論文

2019年10月

ヤオコーに見る「価値共創型小売業」の実践

販売革新

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10
開始ページ
1
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96
記述言語
日本語
掲載種別
研究論文(その他学術会議資料等)
出版者・発行元
商業界

「チェーンストアの個店経営」という特集テーマに基づき、学術における流通論者の視点で、食品SMにおける上記個店経営を実践している(株)ヤオコーをケースに小売業態革新の本質、および、顧客視点に基づく店舗(場)における価値共創、文脈価値形成プロセス、顧客価値の創造について論じた。

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