2019年10月
ヤオコーに見る「価値共創型小売業」の実践
販売革新
- 巻
- 57
- 号
- 10
- 開始ページ
- 1
- 終了ページ
- 96
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 研究論文(その他学術会議資料等)
- 出版者・発行元
- 商業界
「チェーンストアの個店経営」という特集テーマに基づき、学術における流通論者の視点で、食品SMにおける上記個店経営を実践している(株)ヤオコーをケースに小売業態革新の本質、および、顧客視点に基づく店舗(場)における価値共創、文脈価値形成プロセス、顧客価値の創造について論じた。