鍋谷 浩志
ナベタニ ヒロシ (Hiroshi Nabetani)
更新日: 2024/07/15
基本情報
- 所属
- 東京家政大学 家政学部栄養学科 教授
- 東京大学大学院農学生命科学研究科 連携教授
- 学位
-
博士（工学）(東京大学)
- J-GLOBAL ID
- 201201056498210413
- researchmap会員ID
- B000221228
1984 東京大学農学部農業工学科農業機械学専攻 卒
1984 農林水産省入省 食品総合研究所食品工学部配属
1999 農林水産省農林水産技術会議事務局研究調査官
2000 農林水産省農林水産技術会議事務局国際研究課課長補佐
2002 独立行政法人食品総合研究所食品工学部反応分離工学研究室長
2006 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域 反応分離工学ユニット長
2009 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 企画管理部 業務推進室長
2013 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域領域長
2016 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 部門長
1984 農林水産省入省 食品総合研究所食品工学部配属
1999 農林水産省農林水産技術会議事務局研究調査官
2000 農林水産省農林水産技術会議事務局国際研究課課長補佐
2002 独立行政法人食品総合研究所食品工学部反応分離工学研究室長
2006 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域 反応分離工学ユニット長
2009 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 企画管理部 業務推進室長
2013 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域領域長
2016 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 部門長
研究分野
3経歴
10-
2016年4月 - 現在
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2013年4月 - 2016年3月
-
2009年10月 - 2013年3月
-
2006年4月 - 2009年9月
-
2002年10月 - 2006年3月
-
2000年11月 - 2002年9月
-
1999年10月 - 2000年10月
-
1995年4月 - 1999年9月
-
1993年3月 - 1995年3月
-
1984年4月 - 1993年3月
学歴
1-
- 1984年3月
論文
73-
Membranes 11(5) 2021年5月
-
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 256 46-52 2019年9月 査読有り
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Journal of Food Engineering 244 170-177 2019年3月 査読有り
-
LWT - Food Science and Technology 100 294-299 2019年2月 査読有り
-
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 65(6) 290-308 2018年
-
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY 119(6) 2017年6月 査読有り
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 81(4) 724-734 2017年4月 査読有り
-
FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING 102 222-232 2017年3月 査読有り
-
KOREAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING 34(2) 407-412 2017年2月 査読有り
-
JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI 64(8) 437-445 2017年 査読有り
-
FOOD CHEMISTRY 212 27-34 2016年12月 査読有り
-
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 71 40-46 2016年9月 査読有り
-
PROCESS BIOCHEMISTRY 51(9) 1120-1128 2016年9月 査読有り
-
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION 67(6) 606-613 2016年9月 査読有り
-
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 169 114-121 2016年1月 査読有り
-
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 50(8) 1807-1814 2015年8月 査読有り
-
FOOD AND BIOPRODUCTS PROCESSING 94 342-353 2015年4月 査読有り
-
RSC ADVANCES 5(118) 97151-97162 2015年 査読有り
-
NEW AND RENEWABLE ENERGY AND ENERGY CONSERVATION, THE 3RD INDO EBTKE-CONEX 2014, CONFERENCE AND EXHIBITION INDONESIA 65 83-89 2015年 査読有り
MISC
489-
日本食品科学工学会誌 64(8) 391-428 2017年 査読有り招待有り
-
農業施設学会大会講演要旨 2016 101‐102 2016年8月29日
-
農業施設学会大会講演要旨 2016 145‐146 2016年8月29日
-
日本食品科学工学会大会講演集 63rd 119 2016年8月25日
-
生態工学会年次大会発表論文集 2016 113‐114 2016年6月24日
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2016 2E163 (WEB ONLY) 2016年3月5日
-
日本食品科学工学会大会講演集 62nd 116 2015年8月27日
-
生態工学会年次大会発表論文集 2015 77‐78 2015年6月27日
-
食品試験研究成果情報 (27) 68-69 2015年3月31日
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TUNISIA-JAPAN SYMPOSIUM: R&D OF ENERGY AND MATERIAL SCIENCES FOR SUSTAINABLE SOCIETY 596 2015年
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Food and Nutritional Components in Focus 2015-(8) 170-188 2015年
-
農業環境工学関連学会合同大会講演要旨集(CD-ROM) 2015 ROMBUNNO.P138 2015年
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農業環境工学関連学会合同大会講演要旨集(CD-ROM) 2015 ROMBUNNO.P209 2015年
-
農業環境工学関連学会合同大会講演要旨集(CD-ROM) 2015 ROMBUNNO.G307 2015年
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日本食品工学会誌 15(4) 213-231 2014年12月15日
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農業施設 45(3) 127-128 2014年9月25日
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日本食品科学工学会大会講演集 61st 76 2014年8月28日
-
日本食品科学工学会大会講演集 61st 87 2014年8月28日
-
農業施設学会大会講演要旨 2014 129-130 2014年8月27日
-
日本食品工学会年次大会講演要旨集 15th 107 2014年7月15日