中川 裕子
ナカガワ ユウコ (Yuko NAKAGAWA)
更新日: 01/31
基本情報
- 所属
- 実践女子大学 食生活科学科 准教授
- 学位
-
博士(学術)(日本女子大学)修士(家政学)
- 通称等の別名
- 岩崎 裕子
- 研究者番号
- 60511194
- J-GLOBAL ID
- 200901042985526616
- researchmap会員ID
- 6000013116
経歴
3-
2019年4月 - 現在
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2016年4月 - 2019年3月
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2008年4月 - 2016年3月
学歴
5-
2015年10月
-
- 2008年
-
- 2006年
受賞
2論文
22-
日本摂食嚥下リハビリテーション学会誌 26(2) 87-98 2022年9月 査読有り筆頭著者
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日本調理科学会誌 52(5) 7-15 2019年8月 査読有り
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日本調理科学会誌 50(4) 133-139 2017年8月 査読有り
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日本調理科学会誌 2016年6月 査読有り
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日本調理科学会誌 47(6) 296-304 2015年8月 査読有り
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日本調理科学会誌 2015年8月 査読有り
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日本調理科学会誌 47(6) 296-304 2014年12月 査読有り
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日本調理科学会誌 47(3) 126-133 2014年6月 査読有り
-
日本調理科学会誌 2014年6月 査読有り
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NIHON REOROJI GAKKAISHI 42(3) 169-175 2014年 査読有り
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日本調理科学会誌 46(3) 170-178 2013年6月 査読有り
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日本女子大学大学院紀要家政学研究科・人間生活学研究科 (19) 41-49 2013年3月
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日本調理科学会誌 2013年3月 査読有り
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日本調理科学会誌 46(1) 23-30 2013年2月 査読有り
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日本調理科学会誌 46(1) 15-22 2013年2月 査読有り
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日本家政学会誌 64(1) 19-28 2013年1月 査読有り
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日本食品科学工学会誌 59(2) 84-95 2012年2月 査読有り
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日本調理科学会誌 44(4) 263-271 2011年8月 査読有り
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日摂食嚥下リハ会誌 15(1) 3-13 2011年4月 査読有り
-
日本家政学会誌 61(3) 147-154 2010年4月 査読有り
MISC
1-
日本調理科学会誌 51(4) 21-26 2018年4月21日 査読有り
書籍等出版物
3-
建帛社 2020年4月 (ISBN: 9784767906515)
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医歯薬出版 2019年8月8日 (ISBN: 4263445627)
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企画・編集/(一社)日本調理科学会発行/(一社)農山漁村文化協会
講演・口頭発表等
37-
第44回食品の物性に関するシンポジウム 2023年9月15日
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日本調理科学会2023年度大会 2023年9月9日
-
第29回日本摂食嚥下リハビリテーション学会 2023年9月3日
-
日本調理科学会2022年度大会 2022年9月2日
-
第28回日本摂食嚥下リハビリテーション学会 2022年9月
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日本調理科学会2021年度大会 2021年9月
-
第26・27回日本摂食嚥下リハビリテーション学会 2021年8月
-
第68回レオロジー討論会 2020年10月
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日本食生活学会30周年記念大会・第59回大会 2019年12月
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第67回レオロジー討論会 2019年10月
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第25回日本摂食嚥下リハビリテーション学会 2019年9月
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日本調理科学会平成31年度大会 2019年8月
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第44回食品の物性に関するシンポジウム 2018年9月 招待有り
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日本調理科学学会平成30年度大会 2018年8月30日
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日本調理科学学会平成30年度大会 2018年8月30日
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日本調理科学学会平成30年度大会 2018年8月30日
-
日本調理科学会平成30年度大会 2018年8月30日
-
第23回日本摂食嚥下リハビリテーション学会 2017年9月
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日本調理科学会平成29年度大会 2017年8月31日
-
第22回日本摂食嚥下リハビリテーション学会 2016年9月
担当経験のある科目(授業)
8所属学協会
3共同研究・競争的資金等の研究課題
5-
公益財団法人ロッテ財団 奨励研究助成(B) 2021年6月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2017年4月 - 2021年3月
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若手研究(B) 2016年4月 - 2017年3月
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若手研究(B) 2011年4月 - 2012年3月