三上 奈々
ミカミ ナナ (Nana Mikami)
更新日: 04/28
基本情報
- 所属
- 帯広畜産大学 グローバルアグロメディシン研究センター （兼 生命・食料科学研究部門、兼 次世代農畜産技術実証センター） 准教授
- 学位
-
博士（水産科学）(2011年3月 北海道大学)
- 研究者番号
- 80700278
- J-GLOBAL ID
- 201501092034352663
- researchmap会員ID
- B000243631
研究分野
1経歴
6-
2023年4月 - 現在
-
2023年2月 - 現在
-
2018年4月 - 現在
-
2015年4月 - 2018年3月
-
2012年12月 - 2015年3月
-
2011年4月 - 2012年11月
学歴
3-
2008年4月 - 2011年3月
-
2006年4月 - 2008年3月
-
2002年4月 - 2006年3月
委員歴
3-
2024年5月 - 現在
-
2019年5月 - 現在
-
2023年3月 - 2025年2月
受賞
6論文
23-
化学と生物 63(2) 2025年 査読有り
-
科学・技術研究（Studies in Science and Technology） 13(2) 89-94 2024年12月 査読有り
-
Microbiology Resource Announcements 13(9) e0034324 2024年 査読有り
-
フードシステム研究 30(4) 249-254 2024年
-
Food Science and Technology Research 29(5) 433-440 2023年9月 査読有り
-
食肉の科学 63(1) 29-33 2022年6月 査読有り
-
Animals 12(11) 1391 2022年5月 査読有り筆頭著者責任著者
-
北海道畜産草地学会報 9 25-35 2021年3月 査読有り
-
Food Research International 140 110020-110020 2021年2月 査読有り筆頭著者責任著者
-
International Journal of Functional Nutrition 1(2) 2020年10月 査読有り筆頭著者
-
HELIYON 6(2) e03379 2020年2月 査読有り筆頭著者
-
科学・技術研究 8(1) 61-68 2019年6月 査読有り
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 83(5) 933-941 2019年5月 査読有り
-
JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE 7 e18 2018年4月 査読有り
-
The Sapporo Medical Jounal 85 111-120 2017年 査読有り
-
J Nutri Med Diet Care 2:019 2016年9月 査読有り
-
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 21(2) 231-240 2015年3月 査読有り
-
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS 5(4) 1507-1517 2013年10月
-
JOURNAL OF FOOD SCIENCE 77(6) H114-H120 2012年6月 査読有り
MISC
12-
香料 (304) 21-25 2024年12月 招待有り筆頭著者責任著者
-
食品分析開発センターSUNATEC メールマガジン 218 2024年5月
-
おいしさの科学ニュース（一般社団法人おいしさの科学研究所） 128 2023年12月15日
-
オレオサイエンス 17(4) 187-189 2017年4月
-
ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 250 2015年8月 査読有り
-
山口県立大学学術情報 7(7) 13-18 2014年3月31日
-
山口県立大学学術情報 6(6) 5-11 2013年3月31日
-
山口県立大学学術情報 6(6) 13-17 2013年3月31日
-
山口県立大学学術情報 6(6) KANGOEIYO,19-24-24 2013年3月31日
-
日本食品科学工学会大会講演集 57th 2010年
-
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 63回 192-192 2009年5月
-
日本水産学会誌 74(5) 950-950 2008年9月15日
書籍等出版物
8-
公益財団法人日本スケート連盟 スピード委員会スピードスケート強化部 2024年6月30日
-
公益財団法人日本スケート連盟 スピードスケート強化部 2024年3月31日
-
公益財団法人日本スケート連盟 スピード委員会スピードスケート強化部 2023年6月30日
-
公益財団法人日本スケート連盟 スピード委員会スピードスケート強化部 2022年6月30日
-
公益財団法人日本スケート連盟 スピード委員会スピードスケート強化部 2021年6月30日
-
文教出版 2013年 (ISBN: 9784938489182)
-
CRC Press. 2011年
講演・口頭発表等
50-
日本農芸化学会2025年度大会 2025年3月7日
-
北海道畜産草地学会 2024年12月7日
-
2024 年度 日本農芸化学会北海道支部 第二回学術講演会 2024年12月1日
-
2024年度第6回脂質駆動学術産業創生研究部会講演会 2024年10月4日 招待有り
-
酪農科学シンポジウム2024 2024年9月6日
-
第62回日本油化学会年会 2024年9月5日
-
第25回 油脂優秀論文賞受賞講演会 2024年9月5日 招待有り
-
日本食品科学工学会71回大会 2024年8月31日
-
2024年度 日本フードシステム学会大会 2024年6月23日
-
2024 AOCS Annual Meeting & Expo 2024年4月29日
-
日本バイオインダストリー協会 ”未来へのバイオ技術”勉強会 美味しい食肉の確保と食品ロス解消に向けた新しい取り組み～腐敗コントロールと食品加工の面から 2024年4月15日 招待有り
-
2024年度 日本農芸化学会大会 2024年3月27日
-
2023年度 日本農芸化学会北海道支部 第２回学術講演会 2023年12月10日
-
第61回日本油化学会年会 2023年9月
-
日本防菌防黴学会 第50回年次大会 2023年8月30日
-
日本防菌防黴学会 第50回年次大会 2023年8月30日
-
日本防菌防黴学会 第50回年次大会 2023年8月30日
-
2023年度日本フードシステム学会大会 2023年6月11日
-
第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月14日
-
第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月13日
所属学協会
9共同研究・競争的資金等の研究課題
13-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月
-
日本農芸化学会 農芸化学中小企業産学・産官連携研究助成 2023年4月 - 2025年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月
-
(一財）油脂工業会館 令和5年度研究助成 2023年4月 - 2024年3月
-
公益財団法人 北水協会 令和4年度 研究助成 2022年4月 - 2023年3月
-
ノーステック財団 イノベーション創出研究支援事業（産学連携創出（スタートアップ研究）補助金） 2022年8月 - 2023年2月
-
一般財団法人東洋水産財団 学術奨励金 2023年
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公益財団法人 戸部眞紀財団 研究助成 2021年10月 - 2022年9月
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公益財団法人 日本栄養・食糧学会 栄養・食糧学基金 研究助成 2021年4月 - 2022年3月
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ノーステック財団 若手研究人材・ネットワーク育成補助金（ノースタレント補助金） 2020年8月 - 2021年2月
-
秋山記念生命科学振興財団 2019年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2016年4月 - 2018年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 奨励研究 奨励研究 2012年 - 2012年
社会貢献活動
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