基本情報

所属
大阪樟蔭女子大学 健康栄養学部健康栄養学科 准教授
学位
博士（医学）(名古屋市立大学大学院)
J-GLOBAL ID
201801008810026455
researchmap会員ID
B000332119

経歴

  3

学歴

  2

委員歴

  4

受賞

  2

論文

  20

MISC

  48
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書籍等出版物

  6
  • 池上益世, 江上ひとみ, 大西智美, 岡本尚子, 金岡有奈, 木村明美, 黒川通典, 髙井玲子, 中村清美, 西村節子, 矢澤彩香, 由田克士, 鷲津雅三 (担当:共著)
    2023年3月 (ISBN: 9784525633738)
  • 市川知美, 岩橋明子, 岡本尚子, 河嶋伸久, 幸林友男, 郡俊之, 後藤千穂, 小西香苗, 斎藤曜子, 酒井徹, 猿倉薫子, 鹿内彩子, 首藤恵泉, 鈴木太朗, 竹市仁美, 妻木陽子, 長幡友実, 中本晶子, 中本真理子, 福村智恵, 矢澤彩香, ロシニョーリ(中森, 正代 (担当:共著, 範囲:5.2章、5.3章)
    講談社サイエンティフィク 2023年1月
  • 井上浩一, 小林実夏, 井上榮, 岡本尚子, 佐々木敏, 菅洋子, 須藤紀子, 林宏一, 船元智子, 本川佳子, 柳井玲子 (担当:共著, 範囲:第8章1・2)
    建帛社 2020年1月 (ISBN: 9784767906492)
  • 市川知美, 岩橋明子, 岡本尚子, 岡本美紀, 加藤亮, 國井大輔, 幸林友男, 郡俊之, 小西香苗, 近藤順子, 近藤真紀, 斎藤曜子, 坂井堅太郎, 酒井徹, 猿倉薫子, 鹿内彩子, 首藤恵泉, 鈴木太朗, 妻木陽子, 徳野裕子, 巴美樹, 中本晶子, 中本真理子, 中森正代, 福村智恵, 矢澤彩香, 山本茂 (担当:共著, 範囲:5.2A~I、5.3)
    講談社サイエンティフィック 2019年2月
  • 市川知美, 岩橋明子, 岡本尚子, 岡本美紀, 加藤亮, 國井大輔, 幸林友男, 郡俊之, 後藤淳平, 小西香苗, 近藤順子, 近藤真紀, 坂井堅太郎, 酒井徹, 猿倉薫子, 鹿内彩子, 首藤恵泉, 妻木陽子, 徳野裕子, 巴美樹, 中本真理子, 中森正代, 平山志ほり, 福村智恵, 古川曜子, 松尾知恵, 矢澤彩香, 山本茂 (担当:共著, 範囲:5.2A~I、5.3)
    講談社サイエンティフィック 2015年2月
  • 矢倉巻和子, 井上浩一, 井上栄, 岡本尚子, 小林実夏, 佐々木敏, 菅洋子, 須藤紀子, 林宏一, 柳井玲子 (担当:共著, 範囲:第8章1・2)
    建帛社 2015年1月

講演・口頭発表等

  4

担当経験のある科目(授業)

  16

所属学協会

  4

共同研究・競争的資金等の研究課題

  5

学術貢献活動

  1

社会貢献活動

  7

メディア報道

  1