小梶直 (Nao Kokaji) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 慶應義塾大学大学院政策・メディア研究科

連絡先: kokajinaokeio.jp
ORCID iD: https://orcid.org/0000-0001-6982-5500
J-GLOBAL ID: 202301001458865560
researchmap会員ID: R000053531

研究キーワード

7

研究分野

4

経歴

5

2025年2月 - 2025年2月

University of Oxford, Cross modal Research group, Experimental Psychology
2023年

RWTH Aachen University, Short Course
2021年9月 - 2022年8月

University of Antwerp, Design Science, Product Development
2022年

University of the Arts London, London College of Communication, Visual Communication/ Art Theory, Introduction to Aesthetics/ Information Design and Data Visualization Short Courses
2021年

Royal College of Art Executive Education course, Empathetic Engineer

学歴

2

2023年4月 - 現在

慶應義塾大学, 政策・メディア研究科後期博士課程
2021年4月 - 2023年3月

慶應義塾大学, 政策・メディア研究科修士課程

論文

1

With a Hint of Sudachi: Food Plating Can Facilitate the Fondness of Food.

Nao Kokaji, Masashi Nakatani

Frontiers in psychology 12 699218-699218 2021年

MISC

2

多様な触食感デザインの開発に向けたグミの感性評価と定量化

小梶直, 仲谷正史

日本官能評価学会誌 28(1) 2024年
3Dフードプリンタによって多種の食触感表現を可能にするための食品材料組成の検討

小梶直, VERLINDEN Jouke, 仲谷正史

日本機械学会ロボティクス・メカトロニクス講演会講演論文集(CD-ROM) 2023 2023年