講演・口頭発表等

招待有り
2018年12月21日

国内産小麦を使用した麺の独特な風味形成

生命理工学研究科セミナー
  • 成澤 朋之

記述言語
日本語
会議種別
公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等
主催者
東京電機大学大学院理工学研究科 生命理工学専攻
開催地
東京電機大学理工学部キャンパス