クロフツ尚子 (Naoko Crofts) - マイポータル

基本情報

所属: 秋田工業高等専門学校創造システム工学科物質・生物系准教授
: 国際教養大学基盤教育非常勤講師

研究者番号: 30583330
J-GLOBAL ID: 201801006587727958
researchmap会員ID: B000298827

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 植物分子、生理科学 /

経歴

2023年4月 - 現在

秋田工業高等専門学校, 創造システム工学科物質・生物系, 准教授
2010年3月 - 現在

国際教養大学, 基盤教育, 非常勤講師
2022年5月 - 2023年3月

秋田県立大学, 生物資源科学部, 特任助教
2021年7月 - 2022年4月

秋田県立大学, 生物資源科学部, 博士研究員
2018年7月 - 2021年6月

独立行政法人日本学術振興会, RPD特別研究員
2015年4月 - 2021年6月

秋田県立大学, 生物資源科学部, 客員研究員
2015年4月 - 2018年6月

独立行政法人日本学術振興会, RPD特別研究員
2013年4月 - 2015年3月

秋田県立大学, 生物資源科学部, 特任助教
2011年4月 - 2013年3月

秋田県立大学, 生物資源科学部, 流動研究員
2004年8月 - 2009年7月

ワシントン州立大学, 分子植物科学, 研究補助員
2001年5月 - 2004年7月

ワシントン州立大学, 生物化学研究所, 研究員

学歴

2004年8月 - 2009年7月

ワシントン州立大学大学院, 分子植物科学専攻科
1997年4月 - 2001年9月

山口県立大学, 家政学部, 食生活科学科

委員歴

論文

Low amylose content in rice lowac2 mutant is caused by a new allele of C2H2 zinc-finger protein that regulates pre-mRNA splicing of Wxb

Breeding Science 2025年12月査読有り
Physiological and compensatory roles of three starch-branching enzymes in different rice organs

Satoko Miura, Naoko Crofts, Nana Koyama, Yuko Hosaka, Ryutaro Morita, Misato Abe, Yasunori Nakamura, Naoko Fujita

PLANT MOLECULAR BIOLOGY 115(2) 2025年4月
Low amylose content in rice lowac2 mutant is caused by a new allele of C2H2 zinc-finger protein that regulates pre-mRNA splicing of Wxb 

Rina Sakaguchi, Yuko Kozakura, Koume Monma, Naoko Crofts, Hiroyuki Ito, Dong-Jin Kang, Shigeki Hamada

Breeding Science 75(5) 421-429 2025年
Characterization of waxy Diploid Wheat Flour and its Possible Practical Use

Naoko Crofts‡, Shuzo Fujita‡, Satoko Miura, Yuko Hosaka, Naoko F. Oitome, Satoshi Yoshida, Megumi Nakamura, Asako Fujise, Keiko Iwaki, Koji Murai …

2024年査読有り筆頭著者
Three Starch Synthase IIa (SSIIa) Alleles Reveal the Effect of SSIIa on the Thermal and Rheological Properties, Viscoelasticity, and Eating Quality of Glutinous Rice

Tsukine Nakano, Naoko Crofts, Satoko Miura, Naoko F. Oitome, Yuko Hosaka, Kyoko Ishikawa, Naoko Fujita

International Journal of Molecular Sciences 24(4) 3726-3726 2023年2月13日査読有り
FLOURY ENDOSPERM 6 mutations enhance the sugary phenotype caused by the loss of ISOAMYLASE1 in barley

Ryo Matsushima, Hiroshi Hisano, Ivan Galis, Satoko Miura, Naoko Crofts, Yuto Takenaka, Naoko F Oitome, Takeshi Ishimizu, Naoko Fujita, Kazushiro Sato

2022年12月14日査読有り
Characterization of the Functions of Starch Synthase IIIb Expressed in the Vegetative Organs of Rice (Oryza sativa L.).

Ryutaro Morita, Naoko Crofts, Satoko Miura, Ken-Ichi Ikeda, Naohiro Aoki, Hiroshi Fukayama, Naoko Fujita

Plant & cell physiology 2022年10月12日査読有り
Effect of Heading Date on the Starch Structure and Grain Yield of Rice Lines with Low Gelatinization Temperature.

Naoko Crofts, Kaito Hareyama, Satoko Miura, Yuko Hosaka, Naoko F Oitome, Naoko Fujita

International journal of molecular sciences 23(18) 2022年9月15日査読有り筆頭著者
Improving Agricultural Traits While Maintaining High Resistant Starch Content in Rice.

Satoko Miura, Maiko Narita, Naoko Crofts, Yuki Itoh, Yuko Hosaka, Naoko F Oitome, Misato Abe, Rika Takahashi, Naoko Fujita

Rice (New York, N.Y.) 15(1) 28-28 2022年6月4日査読有り
Effects of Various Allelic Combinations of Starch Biosynthetic Genes on the Properties of Endosperm Starch in Rice.

Naoko Fujita, Satoko Miura, Naoko Crofts

Rice (New York, N.Y.) 15(1) 24-24 2022年4月19日査読有り
Active-type starch synthase (SS) IIa from indica rice partially complements the sugary-1 phenotype in japonica rice endosperm.

Naoko Crofts, Yoshiki Satoh, Satoko Miura, Yuko Hosaka, Misato Abe, Naoko Fujita

Plant molecular biology 108(4-5) 325-342 2022年3月査読有り
Starch synthases SSIIa and GBSSI control starch structure but do not determine starch granule morphology in the absence of SSIIIa and SSIVb.

Naoko Crofts, Asaka Domon, Satoko Miura, Yuko Hosaka, Naoko F Oitome, Ayaka Itoh, Koji Noge, Naoko Fujita

Plant molecular biology 108(4-5) 379-398 2022年3月査読有り
Mutation in BEIIb mitigates the negative effect of the mutation in ISA1 on grain filling and amyloplast formation in rice.

Shiro Nagamatsu, Takuya Wada, Ryo Matsushima, Naoko Fujita, Satoko Miura, Naoko Crofts, Yuko Hosaka, Osamu Yamaguchi, Toshihiro Kumamaru

Plant molecular biology 108(4-5) 497-512 2022年3月査読有り
Starch Biosynthetic Protein Complex Formation in Rice ss2a be2b (+) Double Mutant Differs from Their Parental Single Mutants.

Tamami Ida, Naoko Crofts, Satoko Miura, Ryo Matsushima, Naoko Fujita

Journal of applied glycoscience 69(2) 23-33 2022年査読有り
Human lipoproteins comprise at least 12 different classes that are lognormally distributed.

Tomokazu Konishi, Risako Fujiwara, Tadaaki Saito, Nozomi Satou, Yurie Hayashi, Naoko Crofts, Ikuko Iwasaki, Yoshihisa Abe, Shinpei Kawata, Tatsuya Ishikawa

PloS one 17(11) e0275066 2022年査読有り
Generation and Starch Characterization of Non-Transgenic BEI and BEIIb Double Mutant Rice (Oryza sativa) with Ultra-High Level of Resistant Starch.

Satoko Miura, Nana Koyama, Naoko Crofts, Yuko Hosaka, Misato Abe, Naoko Fujita

Rice (New York, N.Y.) 14(1) 3-3 2021年1月6日査読有り
Structure and Properties of Starch in Rice Double Mutants Lacking Starch Synthase (SS) IIa and Starch Branching Enzyme (BE) IIb.

Tamami Ida, Naoko Crofts, Satoko Miura, Ryo Matsushima, Naoko Fujita

Journal of applied glycoscience 68(2) 31-39 2021年査読有り
CO2-Responsive CCT Protein Stimulates the Ectopic Expression of Particular Starch Biosynthesis-Related Enzymes, Which Markedly Change the Structure of Starch in the Leaf Sheaths of Rice.

Morita R, Crofts N, Shibatani N, Miura S, Hosaka Y, Oitome NF, Ikeda KI, Fujita N, Fukayama H

Plant & cell physiology 60(5) 961-972 2019年5月査読有り
Re-programming of gene expression in the CS8 rice line over-expressing ADPglucose pyrophosphorylase induces a suppressor of starch biosynthesis.

Bilal Cakir, Li Tian, Naoko Crofts, Hong-Li Chou, Kaan Koper, Chun-Yeung Ng, Aytug Tuncel, Mahmoud Gargouri, Seon-Kap Hwang, Naoko Fujita …

The Plant journal : for cell and molecular biology 97(6) 1073-1088 2019年3月査読有り
Three Major Nucleotide Polymorphisms in the Waxy Gene Correlated with the Amounts of Extra-long Chains of Amylopectin in Rice Cultivars with S or L-type Amylopectin.

Naoko Crofts, Ayaka Itoh, Misato Abe, Satoko Miura, Naoko F Oitome, Jinsong Bao, Naoko Fujita

Journal of applied glycoscience 66(1) 37-46 2019年査読有り

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MISC

冷めても美味しい炊飯米の育種に向けた低温糊化米の澱粉構造解析と食味官能試験

クロフツ尚子, 関田伊吹, 三浦聡子, 保坂優子, 追留那緒子, 藤田直子

日本応用糖質科学会 2024年9月
地球温暖化の米澱粉構造への影響～様々な変異体米の解析から～

藤田直子, 三浦聡子, 保坂優子, 追留那緒子, クロフツ尚子

日本応用糖質科学会 2024年9月
ゲノム編集を用いて作出したイネのスターチシンターゼ（SS）IIb変異体の澱粉構造の解析

三浦聡子, 織田島拓希, 平田洲五, クロフツ尚子, 森田隆太郎, 藤田直子

日本応用糖質科学会 2024年9月
イネ栄養器官特異的に発現する澱粉合成酵素IIbの機能解析

平田洲五, 三浦聡子, 織田島拓希, クロフツ尚子, 青木直大, 藤田直子, 森田隆太郎

日本作物学会 2024年9月
もち性を示すイネ突然変異体の原因遺伝子の同定および機能解析

小櫻結子, 伊藤浩之, クロフツ尚子, 姜東鎮, 濱田茂樹

2024年7月
お米の澱粉育種～地域との多様な連携の推進を目指して～

クロフツ尚子

ケミカルエンジニアリング交流会 2024年6月招待有り
Analysis of leaf sheath starch structure in starch branching enzyme (BE) double mutant rice lines

Satoko Miura, Naoko Crofts, Ryutaro Morita, Yuko Hosaka, Naoko F Oitome, Misato Abe, Naoko Fujita

2023 Starch Round Table 2023年10月
From combining defective starch biosynthetic enzymes to breeding for practical applications in rice

Naoko Crofts

2023 Starch Round Table 2023年10月招待有り
ゲノム編集変異体を用いたイネスターチシンターゼ（SS）IVa の機能解明

三浦聡子, 小熊七海, 森田隆太郎, クロフツ尚子, 藤田直子

日本応用糖質科学会 2023年9月
米の澱粉構造に着目した難消化性澱粉（RS）含量の制御

クロフツ尚子, 渡邊洸, 三浦聡子, 保坂優子, 追留那緒子, 藤田直子

日本応用糖質科学会 2023年9月
イネの二つのアミロース合成酵素(GBSS)を欠損させると，澱粉は完全にアミロースフリーになる？

藤田直子, 阿久津帆乃香, 三浦聡子, 森田隆太郎, クロフツ尚子

日本応用糖質科学会 2023年9月
胚乳澱粉生合成に重要なスターチシンターゼ (SS)IIaと澱粉粒結合型 (GB)SSIのそれぞれ3 つの遺伝子型の組み合わせが異なる9 系統のイネの解析

中野月音, 三浦聡子, 追留那緒子, クロフツ尚子, 藤田直子

日本応用糖質科学会 2023年9月
ダイズ子葉に蓄積する澱粉の発芽温度依存的な結晶構造決定の分子メカニズムに関する研究

森田隆太郎, 大塚眞二郎, 鈴木陸太, 陳国鵬, 三浦聡子, クロフツ尚子, 青木直大, 藤田直子

日本応用糖質科学会 2023年9月
澱粉粒形態の異なる粉質米突然変異系統の選抜および原因遺伝子の同定

山本湧太, 伊藤浩之, クロフツ尚子, 姜東鎮, 濱田茂樹

日本応用糖質科学会東北支部会 2023年7月
お米の成分育種：澱粉構造の観点から

クロフツ尚子

日本応用糖質科学会東日本支部シンポジウム 2023年6月招待有り
イネ栄養器官で発現する澱粉粒結合型澱粉合成酵素(GBSS)IIの機能解析

森田隆太郎, 高橋陽希, 三浦聡子, CROFTS Naoko, CROFTS Naoko, 深山浩, 青木直大, 藤田直子

日本作物学会講演会要旨集 251st 2021年
イネの栄養器官で発現する澱粉粒結合型スターチシンターゼ(GBSS)IIの機能解析

高橋陽希, 森田隆太郎, 三浦聡子, クロフツ尚子, 青木直大, 深山浩, 藤田直子

応用糖質科学 11(2) 2021年
イネ栄養器官特異的に発現するスターチシンターゼ(SS)IIIbの機能解析

森田隆太郎, 三浦聡子, クロフツ尚子, 青木直大, 深山浩, 藤田直子

応用糖質科学 10(1) 2020年
イネ枝作り酵素(BE)二重変異が及ぼす胚乳と葉鞘の澱粉構造の違い

三浦聡子, 三浦聡子, クロフツ尚子, 森田隆太郎, 保坂優子, 追留那緒子, 阿部美里, 藤田直子, 藤田直子

応用糖質科学 10(4) 2020年
イネの栄養器官で発現する澱粉粒結合型スターチシンターゼ(GBSS)IIの機能解析

高橋陽希, 森田隆太郎, 三浦聡子, クロフツ尚子, 青木直大, 深山浩, 藤田直子

応用糖質科学 10(4) 2020年

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書籍等出版物

澱粉の事典

(担当:分担執筆)

朝倉書店 2025年11月26日 (ISBN: 4254431368)

担当経験のある科目(授業)

2024年9月 - 現在

生物化学 (秋田工業高等専門学校)
2024年4月 - 現在

アグリサイエンス (秋田工業高等専門学校)
2023年9月 - 現在

生物工学実験 (秋田工業高等専門学校)
2023年4月 - 現在

総合化学実験 (秋田工業高等専門学校)
2010年4月 - 現在

Biology Laboratory (Akita International Universtiy)
2023年9月 - 2024年2月

分析化学実験 (秋田工業高等専門学校)
2023年4月 - 2023年8月

バイオ工学 (秋田工業高等専門学校)

共同研究・競争的資金等の研究課題

イネの主要な3種類のスターチシンターゼの二重変異体を用いた澱粉鎖長制御機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2023年4月 - 2026年3月

クロフツ尚子
モチ米の物性を決定づける澱粉構造制御機構の解明

飯島藤十郎記念食品科学振興財団学術研究助成金 2024年4月 - 2025年1月
軟かさが異なるモチの製菓適性

エリザベス・アーノルド富士財団 2022年8月 - 2023年7月
枝作りと枝切りのバランスに着目した難消化性澱粉合成機構の解明

資生堂資生堂女性研究者サイエンスグラント 2022年6月 - 2023年5月
イネ澱粉枝作り酵素アイソザイムの各組織における機能と相補作用の解析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月

クロフツ尚子, 森田隆太郎
米澱粉の分子構造と物性を制御するメカニズムの解明

日本学術振興会科学研究費助成事業特別研究員奨励費特別研究員奨励費 2018年7月 - 2022年3月

クロフツ尚子
複数の枝作り酵素を欠損させた米澱粉の構造と酵素間相互作用から導く澱粉構造制御機構

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究若手研究 2018年4月 - 2020年3月

クロフツ尚子
イネ澱粉生合成関連酵素の酵素間相互作用に着目した澱粉構造制御機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業特別研究員奨励費特別研究員奨励費 2015年4月 - 2019年3月

クロフツ尚子
澱粉構造を変える酵素間相互作用のメカニズム

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2016年4月 - 2018年3月

クロフツ尚子, 藤田直子, 中村保典
米の育種

日本学術会議日本―カナダ女性研究者交流事業 2018年3月 - 2018年3月

産業財産権

特開2017-165696 血中インスリン濃度上昇抑制用の米菓組成物、粥又は添加物炊飯物、及びこれらの原料

渡辺紀之, 齊藤雄飛, 佐々木俊之, 藤田直子, クロフツ尚子
特開2017-153452 イネ変異体、食品、及びイネ変異体の作出方法

藤田直子, クロフツ尚子, 熊丸敏博, 齊藤雄飛, 渡辺紀之
特開2017-038588 イネ変異体、米粉、難消化性澱粉、食品、及びイネ変異体の作出方法

藤田直子, 伊藤優季, クロフツ尚子

クロフツ尚子

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研究分野

経歴

学歴

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書籍等出版物

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共同研究・競争的資金等の研究課題

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