根井 大介
ネイ ダイスケ (Daisuke NEI)
更新日: 03/18
基本情報
- 所属
- 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品加工・素材研究領域 上級研究員
- 学位
-
博士（農学）
- J-GLOBAL ID
- 201701016858923187
- researchmap会員ID
- B000270499
- 外部リンク
食品の加工流通・衛生管理に関する研究に従事しています。主に「食品粉末の高品質化・用途の高度化」、「食品製造技術の高度化」、「物理・化学的な手法による食品微生物の制御法の開発」に関する課題に従事しています。
経歴
7-
2022年4月 - 現在
-
2019年9月 - 現在
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2019年4月 - 2023年3月
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2019年4月 - 2019年9月
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2017年4月 - 2019年3月
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2012年4月 - 2016年3月
-
2008年4月 - 2012年3月
学歴
1-
2004年4月 - 2006年3月
委員歴
1-
2019年 - 2020年
受賞
2論文
62-
Food Science and Technology Research 2024年
-
Journal of Food Engineering 111944-111944 2024年1月
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Food Science and Technology Research 29(5) 365-376 2023年
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Journal of Food Engineering 337 111237-111237 2023年1月 査読有り
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Journal of Food Measurement and Characterization 2022年12月16日 査読有り
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Food and Bioprocess Technology 16(2) 447-458 2022年11月22日 査読有り
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Food Science and Technology Research 28(3) 207-216 2022年5月 査読有り
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農研機構研究報告 2022(10) 47-53 2022年3月
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Journal of Applied Glycoscience 68(4) 77-87 2021年11月20日 査読有り
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FOOD CONTROL 75 181-186 2017年5月 査読有り
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64(8) 391-428 2017年 査読有り
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FOOD QUALITY AND PREFERENCE 46 119-125 2015年12月 査読有り
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FOOD POLICY 55 33-40 2015年8月 査読有り
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FOOD MICROBIOLOGY 49 226-230 2015年8月 査読有り
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NIPPON SUISAN GAKKAISHI 81(1) 97-106 2015年1月 査読有り
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食品照射 49(1) 9-15 2014年12月 査読有り
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FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE 11(4) 332-334 2014年4月 査読有り
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FOOD CONTROL 35(1) 142-145 2014年1月 査読有り
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食品照射 48(1) 31-37 2013年9月 査読有り
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FOOD CONTROL 32(1) 186-189 2013年7月 査読有り
MISC
24-
農業食料工学会年次大会講演要旨 75th 2016年
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日本水産学会大会講演要旨集 2016 2016年
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日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集 106th 89 2013年11月21日
-
日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集 105th 50 2013年4月20日
-
SOUTHEAST ASIA SYMPOSIUM ON QUALITY MANAGEMENT IN POSTHARVEST SYSTEMS AND ASIA PACIFIC SYMPOSIUM ON POSTHARVEST QUALITY MANAGEMENT OF ROOT AND TUBER CROPS 989 161-166 2013年
-
日本食品科学工学会大会講演集 59th 117 2012年8月29日
-
日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集 103rd 53 2012年4月20日
-
食品試験研究成果情報 (24) 50-51 2012年3月31日
-
食品試験研究成果情報 (24) 52-53 2012年3月31日
-
食品と容器 53(7) 444-450 2012年
-
XXVIII INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS ON SCIENCE AND HORTICULTURE FOR PEOPLE (IHC2010): INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON POSTHARVEST TECHNOLOGY IN THE GLOBAL MARKET 934 227-234 2012年
-
食品試験研究成果情報 (23) 26-27 2011年3月31日
-
SOUTHEAST ASIA SYMPOSIUM ON QUALITY AND SAFETY OF FRESH AND FRESH-CUT PRODUCE 875 269-273 2010年
-
INTERNATIONAL SYMPOSIUM POSTHARVEST PACIFICA 2009 - PATHWAYS TO QUALITY: V INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MANAGING QUALITY IN CHAINS + AUSTRALASIAN POSTHARVEST HORTICULTURAL CONFERENCE 880 517-524 2010年
-
INTERNATIONAL SYMPOSIUM POSTHARVEST PACIFICA 2009 - PATHWAYS TO QUALITY: V INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MANAGING QUALITY IN CHAINS + AUSTRALASIAN POSTHARVEST HORTICULTURAL CONFERENCE 880 253-259 2010年
-
日本農芸化学会大会講演要旨集 2009 2009年
-
日本食品科学工学会大会講演集 56th 2009年
-
American Society of Agricultural and Biological Engineers Annual International Meeting 2008, ASABE 2008 9 5309-5319 2008年1月1日
-
American Society of Agricultural and Biological Engineers Annual International Meeting 2008, ASABE 2008 5 3175-3186 2008年1月1日
-
Pap Am Soc Agric Biol Eng 13 BOOK 11P 2007年11月7日
担当経験のある科目(授業)
2-
2022年
-
2020年
共同研究・競争的資金等の研究課題
6-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月
-
2020年 - 2024年
-
2020年 - 2022年
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2016年4月 - 2017年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2013年4月 - 2016年3月