書籍等出版物

2011年3月

食品工業NEO 米粉食品-食品工業における技術開発とその活用法

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  • 食品工業編集部
担当区分
分担執筆
担当範囲
米粉の微粉砕技術の開発
出版者・発行元
株式会社 光琳
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