井部 奈生子
Naoko Ibe
更新日: 02/12
基本情報
研究キーワード
4研究分野
1経歴
9-
2025年4月 - 現在
-
2013年4月 - 現在
-
2016年4月 - 2025年3月
-
2010年4月 - 2016年3月
-
2005年10月 - 2014年3月
-
2009年5月 - 2013年12月
-
2005年4月 - 2009年10月
-
2006年4月 - 2009年9月
-
2001年4月 - 2003年3月
学歴
1-
- 2001年3月
論文
13-
女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学学位論文 2022年10月
-
日本調理科学会誌 49(3) 2016年 査読有り
-
日本調理科学会誌 49(1) 2016年 査読有り
-
日本食育学会誌 9(3) 229-238 2015年7月 査読有り筆頭著者
-
日本病態栄養学会誌 18(2) 247-258 2015年6月 査読有り筆頭著者
-
日本食品科学工学会誌 61(3) 2014年 査読有り
-
日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan 46(3) 221-230 2013年6月5日 査読有り
-
日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan 45(4) 244-254 2012年8月5日 査読有り
-
総合的健康美学研究誌 2 30-44 2012年 査読有り
-
日本調理科学会誌 45(3) 189-196 2012年 査読有り筆頭著者
-
日本咀嚼学会雑誌 : 咀嚼と健康 = Journal of Japanese Society for Masticatory Science and Health Promotion 18(2) 141-142 2008年11月30日
-
日本調理科学会誌 41(4) 248-256 2008年 査読有り
-
女子栄養大学大学院栄養学研究科保健学修士論文 2001年
MISC
5-
戸板女子短期大学研究年報 67 2025年3月 筆頭著者
-
戸板女子短期大学研究年報 66 47-53 2024年3月 筆頭著者
-
戸板女子短期大学研究年報 (65) 23-28 2023年3月 筆頭著者
-
戸板女子短期大学研究年報 (55) 31-37 2012年
-
戸板女子短期大学研究年報 (54) 15-25 2011年
書籍等出版物
9-
建帛社 2025年9月 (ISBN: 9784767907956)
-
朝倉書店 2025年4月 (ISBN: 9784254610703)
-
扶桑社 2024年8月
-
扶桑社 2024年7月
-
一藝社 2024年2月 (ISBN: 9784863592797)
-
扶桑社 2023年7月
-
建帛社 2020年3月 (ISBN: 9784767906638)
-
一藝社 2018年3月 (ISBN: 9784863591356)
-
NHK出版 2016年2月
講演・口頭発表等
33-
日本食育学会総会・学術大会講演・学術報告要旨集 2020年
-
FD実践研究会 2019年8月23日
-
能動的学修の教員研究会 2018年8月24日
-
栄養学雑誌 2018年
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 2018年
-
能動的学修の教員研修会 2016年8月26日
-
栄養学雑誌 2014年
-
日本病態栄養学会誌 2013年
-
栄養学雑誌 2013年
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 2013年
-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 2012年
-
日本食育学会・学術大会抄録集 2011年
-
栄養学雑誌 2011年
-
栄養学雑誌 2011年
社会貢献活動
9