新井田裕樹 (yuki niida) - マイポータル

基本情報

所属: 仁愛大学人間生活学部健康栄養学科講師

学位: 博士（栄養学）(2020年3月徳島大学大学院)
修士（栄養学）(2017年3月徳島大学大学院)

研究者番号: 61009198
ORCID iD: https://orcid.org/0009-0000-3811-559X
J-GLOBAL ID: 202101015951279928
researchmap会員ID: R000030596

研究キーワード

サルコペニア、フレイル

研究分野

ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 / サルコペニア・フレイル

経歴

2025年4月 - 現在

仁愛大学, 人間生活学部健康栄養学科, 講師
2023年4月 - 2025年3月

福井大学, 医学部地域医療推進講座, 特命助教
2020年4月 - 2023年3月

社会医療法人近森会近森病院, 臨床栄養部, 管理栄養士
2017年4月 - 2020年3月

徳島県立看護総合看護学校, 非常勤講師

学歴

2017年4月 - 2020年3月

徳島大学大学院, 栄養生命科学教育部, 人間栄養科学専攻博士後期課程
2015年4月 - 2017年3月

徳島大学大学院, 栄養生命科学教育部, 人間栄養科学専攻博士前期課程
2011年4月 - 2015年3月

仁愛大学, 人間生活学部, 健康栄養学科

受賞

2023年9月

優秀プレゼン賞, 第56回栄養学若手研究者の集いサマーセミナー2分間プレゼン, 栄養学若手研究者の集い

新井田裕樹
2021年7月

審査員特別賞（犬飼賞）, ネスレアイソカル100オリジナルレシピ, ネスレ日本株式会社

新井田裕樹
2020年3月

徳島大学学生表彰, 徳島大学

新井田裕樹
2018年9月

チャレンジ賞, HIRAKU未来博士3分間コンペティション2018, 未来を拓く地方協奏プラットフォーム

新井田裕樹
2018年8月

最優秀学長賞, HIRAKU未来博士3分間コンペティション2018学内選考会, 未来を拓く地方協奏プラットフォーム

新井田裕樹
2018年6月

若手研究者優秀発表賞, 第3回メタボローム解析シンポジウム, 徳島大学大学院

新井田裕樹
2018年2月

若手海外優秀発表賞, 公益社団法人日本ビタミン学会

新井田裕樹
2017年10月

奨励賞, 第10回心・血管クラスターミニリトリート, 徳島大学大学院医歯薬学研究部

新井田裕樹
2017年3月

医学部優秀学生賞, 徳島大学医学部

新井田裕樹
2016年11月

学生奨励賞, 公益社団法人日本栄養・食糧学会中国・四国支部会

新井田裕樹
2011年10月

グランプリ振興協議会長賞, 第1回南越米っ子コンクール, 福井県越前市

新井田裕樹

論文

Changes in Skeletal Muscle Mass Index With Personalized Exercise and Meal Photo Analysis via Nutrition Applications: Single-Arm Pilot Study.

Hidenori Onishi, Yasutaka Mizukami, Yuki Niida, Kazue Fujita, Osamu Yamamura

JMIR formative research 9 e71807 2025年9月25日査読有り
Association of waist-calf circumference ratio with frailty by Fried Frailty Phenotype questionnaire in older adults from Japan

Yuki Niida, Hidenori Onishi, Ryouko Ikeda, Yasutaka Mizukami, Masafumi Kubota, Tomoko Okamoto, Hiromasa Tsubouchi, Taisei Inoue, Hiraku Watanabe, Daiki Hasegawa …

Journal of Gerontology and Geriatrics 73(3) 85-91 2025年9月査読有り筆頭著者
Reduced phase angle as a potential indicator of mild cognitive impairment.

Mika Hasegawa, Hidenori Onishi, Yasutaka Mizukami, Yuki Niida, Tomoko Okamoto, Masafumi Kubota, Yuya Nakajima, Taisei Inoue, Hirohiko Ohama, Tokuharu Tanaka …

Journal of clinical biochemistry and nutrition 77(2) 189-194 2025年9月1日査読有り
The Kihon Checklist is a useful screening tool for predicting sarcopenia : A retrospec-tive cross-sectional pilot study

Hidenori Onishi, TomokoOkamoto, Yuki Niida, Osamu Yamamura

The Journal of Medical Investigation 72(3,4) 272-280 2025年8月査読有り
Effect of Remote Exercise Interventions on the Risk of Incident Functional Disability Certification among Community-Dwelling Older Adults: Before-and-After Study

Yuya Nakajima, Hidenori Onishi, Yasutaka Mizukami, Yuki Niida, Tomoko Okamoto, Naohiro Konoshita, Tokuharu Tanaka, Akiko Matsunaga, Masafumi Kubota, Masamichi Ikawa …

Asian Journal of Occupational Therapy 21(1) 27-36 2025年査読有り
How common is sarcopenia associated with frailty? Diagnosis using the Kihon Checklist.

Yuki Niida, Hidenori Onishi, Tomoko Okamoto, Osamu Yamamura

The journal of medical investigation : JMI 72(1.2) 139-147 2025年査読有り筆頭著者
地域高齢者のダイナペニアにおける１日の平均歩数の関連

新井田裕樹, 大西秀典, 此下尚寛, 田中徳治, 竹部万由, 川村晴水, 岡本智子, 水上保孝, 久保田雅史, 柑本明美 …

福井大学医学部研究雑誌 25 1-10 2024年10月査読有り筆頭著者
Individualized Nutritional Management Using Dishcook Improves Nutrition Status Markers in Patients with Intellectual Disability

Yuki NIIDA, Hidenori ONISHI, Hirohiko OHAMA, Hiromasa TSUBOUCHI, Akemi KOUJIMOTO, Yasutaka MIZUKAMI, Tomoko OKAMOTO, Masamichi IKAWA, Masafumi KUBOTA, Mayu TAKEBE …

Journal of Nutritional Science and Vitaminology 70(4) 352-358 2024年8月31日査読有り筆頭著者
All-trans retinoic acid changes muscle fiber type via increasing GADD34 dependent on MAPK signal.

Yuichiro Adachi, Masashi Masuda, Iori Sakakibara, Takayuki Uchida, Yuki Niida, Yuki Mori, Yuki Kamei, Yosuke Okumura, Hirokazu Ohminami, Kohta Ohnishi …

Life science alliance 5(7) 2022年3月査読有り
High-fat diets provoke phosphorus absorption from the small intestine in rats.

Keisuke Kawamoto, Masae Sakuma, Sarasa Tanaka, Masashi Masuda, Mari Nakao-Muraoka, Yuki Niida, Yurino Nakamatsu, Mikiko Ito, Yutaka Taketani, Hidekazu Arai

Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 72 110694-110694 2020年4月査読有り
Reduction of stearoyl-CoA desaturase (SCD) contributes muscle atrophy through the excess endoplasmic reticulum stress in chronic kidney disease

Yuki Niida, Masashi Masuda, Yuichiro Adachi, Aika Yoshizawa, Hirokazu Ohminami, Yuki Mori, Kohta Ohnishi, Hisami Yamanaka-Okumura, Takayuki Uchida, Takeshi Nikawa …

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition 67(2) 179-187 2020年査読有り筆頭著者

MISC

現代栄養学とヘルスケアレシピ「牡蠣とクルミの豆乳クリーム煮」

新井田裕樹, 小川眞太朗

『ストレス＆ヘルスケア』2026年1月号 257(3) 5-5 2026年1月筆頭著者
現代栄養学とヘルスケアレシピ「高野豆腐のラスク風」

新井田裕樹, 小川眞太朗

『ストレス＆ヘルスケア』2025年9月号 256(2) 5-5 2025年9月筆頭著者
現代栄養学とヘルスケアレシピ「水切りヨーグルト」

新井田裕樹, 小川眞太朗

『ストレス＆ヘルスケア』2025年4月号 255(1) 6-6 2025年4月筆頭著者
現代栄養学とヘルスケアレシピ「マグロの竜田揚げ脱脂粉乳ソースがけ」

新井田裕樹, 小川眞太郎

『ストレス＆ヘルスケア』2025年1月号 254(3) 5-5 2025年1月筆頭著者
現代栄養学とヘルスケアレシピ「豊富な野菜と低糖質！プルドエリンギの生春巻き」

新井田裕樹, 小川眞太郎

『ストレス＆ヘルスケア』2024年9月号 253(2) 5-5 2024年9月筆頭著者
現代栄養学とヘルスケアレシピ「キャベツとひき肉のトマトソース煮」

新井田裕樹, 小川眞太郎

『ストレス＆ヘルスケア』2024年4月号 252(1) 5-5 2024年4月筆頭著者
Dynapeniaを規定するリスク因子を探る

水上保孝, 大西秀典, 新井田裕樹, 坪内啓正, 岸本貴宏, 中島裕也, 紺本明美, 林寛之, 山村修

地域医療 63rd (CD-ROM)(第63回特集号) 565-568 2024年3月
過去1年間に転倒した者の生体インピーダンス法による測定した位相差と歩行速度の関連性の検討

新井田裕樹, 大西秀典, 山村修

地域医療 63rd (CD-ROM)(第63回特集号) 569-572 2024年3月
若狭町高齢者検診における腹部超音波検査の膵輝度上昇解析

柑本明美, 大西秀典, 新井田裕樹, 坪内啓正, 水上保孝, 岸本貴宏, 中島裕也, 林寛之, 山村修

地域医療 63rd (CD-ROM)(第63回特集号) 573-576 2024年3月
生体電気インピーダンス法による上肢筋肉の質とダイナペニアとの関連性

岸本貴宏, 大西秀典, 新井田裕樹, 坪内啓正, 水上保孝, 中島裕也, 柑本明美, 林寛之, 山村修

地域医療 63rd (CD-ROM)(第63回特集号) 577-580 2024年3月
地域在住高齢者に対する運動介入の効果 2つの地域での前後比較研究

中島裕也, 大西秀典, 新井田裕樹, 坪内啓正, 水上保孝, 岸本貴宏, 紺本明美, 林寛之, 山村修

地域医療 63rd (CD-ROM)(第63回特集号) 581-585 2024年3月
運動介入は要支援・要介護認定リスクを抑制するのか?-要支援・要介護リスク評価尺度を用いた前後比較研究-

中島裕也, 中島裕也, 大西秀典, 水上保孝, 新井田裕樹, 岡本智子, 此下尚寛, 此下尚寛, 田中徳治, 久保田雅史 …

日本サルコペニア・フレイル学会誌 8(Supplement) 162-162 2024年
高齢者におけるウエスト-下腿周囲径比とFried frailty phenotype questionnaireによるプレフレイル,フレイルとの関連性

新井田裕樹, 大西秀典, 此下尚寛, 田中徳治, 岡本智子, 久保田雅史, 池田涼子, 竹部万由, 辻季野, 川村晴水 …

日本サルコペニア・フレイル学会誌 8(Supplement) 174-174 2024年
現代栄養学とヘルスケアレシピ「味噌肉じゃが」

新井田裕樹, 小川眞太郎

『ストレス＆ヘルスケア』2024年冬号 251 5-5 2024年1月筆頭著者
地域在住高齢者におけるサルコペニア・フレイルを合併した者の分布と特性についての調査

新井田裕樹, 大西秀典, 山村修

日本サルコペニア・フレイル学会雑誌 7(Suppl.) 186-186 2023年10月
現代栄養学とヘルスケアレシピ「冷製あんかけ茶碗蒸し」

新井田裕樹, 小川眞太朗

『ストレス＆ヘルスケア』2023年秋号 250 5-5 2023年10月筆頭著者
現代栄養学とヘルスケアレシピ「皮もおいしく食べるピクルス」

新井田裕樹, 小川眞太朗

『ストレス＆ヘルスケア』2023年夏号 249 5-5 2023年7月筆頭著者
膵頭十二指腸切除術後のたんぱく質摂取量が体組成変化と身体機能に及ぼす影響

田部大樹, 尾坂郁恵, 新井田裕樹, 川村七瀬, 内山里美, 宮島功, 田中健太郎, 塚田暁

リハビリテーション栄養 7(1) 128-128 2023年4月
ヘルスケアレシピ「大豆のチキンビーンズ」

新井田裕樹, 小川眞太朗

『ストレス＆ヘルスケア』2023年春号 248 5-5 2023年4月筆頭著者
膵頭十二指腸切除術後の経口摂取不良に関わるリスク因子と経腸栄養の有用性に関する検討

田部大樹, 上田咲季, 新井田裕樹, 片瀬理美, 溝渕智美, 宮島功, 塚田暁

外科と代謝・栄養 57(3) 151-151 2023年

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講演・口頭発表等

アームスパンを使用した骨格筋量指数によるサルコペニア、プレサルコペニアの分布

新井田裕樹, 大西秀典, 阿部喜代子, 池田涼子, 此下尚寛, 田中徳治, 佐々木宏仁, 坪内啓正, 水上保孝, 久保田雅史, 伊藤有紀子, 林寛之, 山村修

福井県栄養士会第12回栄養管理・食育研究会 2024年11月23日
高齢者におけるウエスト－下腿周囲径比と Fried frailty phenotype questionnaire によるプレフレイル、フレイルとの関連性

新井田裕樹, 大西秀典, 此下尚寛, 田中徳治, 岡本智子, 久保田雅史, 池田涼子, 竹部万由, 辻季野, 川村晴水, 水上保孝, 柑本明美, 坪内啓正, 前田文江, 中島裕也, 岸本貴宏, 木戸口周平, 井川正道, 林寛之, 山村修

第11回日本サルコペニア・フレイル学会大会 2024年11月3日
運動介入は要支援・要介護認定リスクを抑制するのか？－要支援・要介護リスク評価尺度を用いた前後比較研究－

中島裕也, 大西秀典, 水上保孝, 新井田裕樹, 岡本智子, 此下尚寛, 田中徳治, 久保田雅史, 堀秀昭, 松永晶子, 井川正道, 小林康孝, 山村修

第11回日本サルコペニア・フレイル学会大会 2024年11月3日
地域在住高齢者におけるサルコペニア・フレイルを合併した者の分布と特性についての調査

新井田裕樹, 大西秀典, 山村修

第10回日本サルコペニア・フレイル学会大会 2023年11月
地域在住高齢者に対する運動介入の効果～ 2つの地域での前後比較研究～

中島裕也, 大西秀典, 新井田裕樹, 坪内啓正, 紺本明美, 岸本貴宏, 水上保孝, 林寛之, 山村修

第63回全国国保地域医療学会 2023年10月
生体電気インピーダンス法による上肢筋肉の質とダイナペニアとの関連性

岸本貴宏, 大西秀典, 新井田裕樹, 坪内啓正, 紺本明美, 中島裕也, 水上保孝, 林寛之, 山村修

第63回全国国保地域医療学会 2023年10月
若狭町高齢者検診における腹部超音波検査の膵輝度上昇解析

紺本明美, 大西秀典, 新井田裕樹, 坪内啓正, 岸本貴宏, 中島裕也, 水上保孝, 林寛之, 山村修

第63回全国国保地域医療学会 2023年10月
Dynapeniaを規定するリスク因子を探る

水上保孝, 大西秀典, 新井田裕樹, 坪内啓正, 岸本貴宏, 中島裕也, 紺本明美, 林寛之, 山村修

第63回全国国保地域医療学会 2023年10月
過去1年間に転倒した者の生体インピーダンス法により測定した位相差と歩行速度の関連性の検討

新井田裕樹, 大西秀典, 山村修

第63回全国国保地域医療学会 2023年10月
くも膜下出血（SAH）患者における急性期のエネルギー投与量と機能的予後との関連

阿比留祥太, 新井田裕樹, 田部大樹, 浴有美子, 溝渕智美, 上田咲季, 片瀬理美, 宮島功, 西本陽央, 塚田暁

第60 回日本外科代謝栄養学会 2023年7月
膵頭十二指腸切除術後の経口摂取不良に関わるリスク因子と経腸栄養の有用性に関する検討

田部大樹, 上田咲季, 新井田裕樹, 片瀬理美, 溝渕智美, 宮島功, 塚田曉

第60 回日本外科代謝栄養学会 2023年7月
高齢心不全患者における入院中の摂取エネルギー量と塩分制限の関係についての検討

網中彩乃, 上田咲季, 新井田裕樹, 片瀬理美, 溝渕智美, 田部大樹, 宮島功, 塚田曉

第38回日本臨床栄養代謝学会年次学術集会 2023年6月
高齢者における経腸栄養導入時期が治療経過に及ぼす影響

片瀬理美, 上田咲季, 新井田裕樹, 溝渕智美, 田部大樹, 宮島功, 塚田曉

第38回日本臨床栄養代謝学会年次学術集会 2023年6月
ECMO導入患者の早期栄養開始の安全性についての検討

黒川萌音, 上田咲季, 新井田裕樹, 片瀬理美, 溝渕智美, 田部大樹, 宮島功, 細田勇人, 塚田曉

第38回日本臨床栄養代謝学会年次学術集会 2023年6月
誤嚥性肺炎患者の嚥下食離脱に対する阻害因子の研究

栗栖有希, 上田咲季, 新井田裕樹, 片瀬理美, 溝渕智美, 田部大樹, 宮島功, 塚田曉

第38回日本臨床栄養代謝学会年次学術集会 2023年6月
くも膜下出血（SAH）における急性期の栄養投与量が予後に与える影響

阿比留祥太, 新井田裕樹, 浴有美子, 溝渕智美, 上田咲季, 片瀬理美, 田部大樹, 川村七瀬, 宮島功, 塚田暁

第38回日本臨床栄養代謝学会年次学術集会 2023年6月
膵頭十二指腸切除術後のたんぱく質摂取量が体組成変化と身体機能に及ぼす影響

田部大樹, 尾坂郁恵, 新井田裕樹, 川村七瀬, 内山里美, 宮島功, 塚田暁

第12回リハビリテーション栄養学会学術集会 2023年1月
2013 年時と 2021 年時に発売されていた経腸栄養剤の比較調査

伊東世奈, 新井田裕樹, 田部大樹, 川村七瀬, 宮島功, 塚田暁

日本メディカルダイエティシャン研究会2022 2022年10月
高齢心不全患者の認知機能と摂取エネルギー量の関連についての検討

黒川萌音, 田部大樹, 新井田裕樹, 宮島功, 久家由美, 竹下昌宏, 細田勇人, 塚田暁

第26回日本心不全学会学術集会 2022年10月
持続可能な栄養補助食品レシピの新規開発～栄養・生きがい・楽しみを地域へ～

新井田裕樹

第5回近森会グループ学術集会 2022年8月

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担当経験のある科目(授業)

2025年4月 - 現在

臨床栄養学実習Ⅲ (仁愛大学)
2025年4月 - 現在

健康・栄養特別演習Ⅰ (仁愛大学)
2025年4月 - 現在

健康・栄養特別演習Ⅲ (仁愛大学)
2025年4月 - 現在

基礎演習 (仁愛大学)
2025年4月 - 現在

応用栄養学Ⅰ (仁愛大学)
2025年4月 - 現在

応用栄養学Ⅱ (仁愛大学)
2025年4月 - 現在

応用栄養学Ⅲ (仁愛大学)
2025年4月 - 現在

応用栄養学Ⅳ (仁愛大学)
2023年4月 - 2025年3月

地域医療早期体験プログラム (福井大学)
2017年4月 - 2020年3月

生化学 (徳島県立総合看護学校)
2017年4月 - 2020年3月

栄養学 (徳島県立総合看護学校)

所属学協会

2023年 - 現在

日本サルコペニア・フレイル学会
2023年 - 現在

福井県栄養士会
2022年 - 現在

日本循環器学会
2022年 - 現在

日本栄養治療学会
2020年 - 現在

日本栄養士会
2019年 - 現在

分子調理研究会
2017年 - 現在

日本栄養改善学会
2013年 - 現在

日本病態栄養学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

慢性腎臓病における脂質代謝異常による筋萎縮発生機序の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的研究(萌芽) 2017年6月 - 2019年3月

増田真志, 竹谷豊, 新井田裕樹
エピゲノム変化を指標とした新しい食事評価研究手法（エピゲノム食事学）の確立

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 基盤研究(B) 2016年4月 - 2019年3月

竹谷豊, 増田真志, 山本浩範, 楢﨑遥子, 福田詩織, 林眞由, 岸本麻希, 新居紗知, 伊美友紀子, 新井田裕樹, 織田奈央子

社会貢献活動

令和5年新人栄養士研修会

講師

福井県栄養士会 2023年5月27日

その他

心不全療養指導士

2023年3月
中国・四国高度がんプロ養成基盤プログラム臨床腫瘍栄養学コース修了

2020年3月
管理栄養士免許

2015年5月
栄養士免許

2015年3月

新井田裕樹

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

受賞

論文

MISC

講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

社会貢献活動

その他

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