Misc.

Aug 1, 2015

食肉衛生を巡る最近の話題野生鳥獣肉の衛生:安全性確保に関する研究

獣医畜産新報

高井伸二
門平睦代
青木博史
村田浩一
前田健
小野文子
山本茂貴

Volume: 68
Number: 1129
First page: 583
Last page: 587
Language: Japanese
Publishing type

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J-GLOBAL: https://jglobal.jst.go.jp/en/detail?JGLOBAL_ID=201502208370100950
CiNii Articles: http://ci.nii.ac.jp/naid/40020549942
CiNii Books: http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN00407628
URL: http://jglobal.jst.go.jp/public/201502208370100950

ID information

ISSN : 0447-0192
J-Global ID : 201502208370100950
CiNii Articles ID : 40020549942
CiNii Books ID : AN00407628

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