基本情報

所属
北陸学院大学 健康科学部 栄養学科 教授
石川県立大学 生物資源工学研究所 客員教授 (名誉教授)
日本女子大学 家政学部 客員研究員
学位
博士(農学)(1989年 京都大学)

連絡先
n-misawaishikawa-pu.ac.jp
researchmap会員ID
B000381643

外部リンク

1981年 京都大学 農学部 農芸化学科 卒業
1983年 京都大学 農学研究科 農芸化学専攻 修士課程 修了
1989年 京都大学 農学博士
1983年 −1995年 麒麟麦酒 (株)研究員(研究所を歴任)
1991年 −1992年 ドイツKonstanz大学・客員研究員
1995年 −2001年 麒麟麦酒 (株)基盤技術研究所・主任研究員、医薬事業本部・部長代理
2001年 −2008年 (株) 海洋バイオテクノロジー研究所・分子設計領域長
2008年 −2010年 キリンホールディングス (株) フロンティア技術研究所・主任研究員
2010年 −2023年 石川県立大学 生物資源工学研究所・教授 

2014年 − 現在 (株) カロテノイド生産技術研究所(CaroProTech)・代表取締役 

2023年 − 現在  石川県立大学・客員教授、日本女子大学家政学部・客員研究員

2024年 −  現在 北陸学院大学 健康科学部 栄養学科・教授

 

専門分野:微生物・植物を対象とした合成生物学・パスウェイエンジニアリング


学歴

  2

論文

  197

MISC

  114

書籍等出版物

  2

共同研究・競争的資金等の研究課題

  3

産業財産権

  91