乙部 千雅子

一貫して小麦の育種研究に従事し、日本麺用品種「あやひかり」、パン用品種「ユメシホウ」、醤油･中華麺用品種「タマイズミ」、もち性品種「うららもち」等、多様な小麦品種の育成にかかわるとともに、アミロース含量変異の遺伝様式の解明等に従事してきました。筑波大学生命環境科学研究科先端農業技術科学専攻の教授（連係大学院）でもあります。