特許権 4-ヒドロキシイソロイシン又は2-アミノ-3-メチル-4-ケトペンタン酸の製造法 味の素株式会社、国立大学法人京都大学 小寺智博, 清水 昌, 小川 順, 日比 慎, セルゲイ ヴァシリエヴィッチ, スミルノフ, ナタリヤ ニコラエブナ, サムソノヴァ, ヴェロニカ アレクサンドロヴナ, コトリャロヴァ, ナタリア ユリエヴナ, ルシュケヴィッチ, ユーリー, イヴァノヴィッチ コズロフ 出願番号 特願2008-287218 出願日 2008年11月7日 公開番号 特開2009-131254 公開日 2009年6月18日