2013年3月25日 Lactobacillus plantarum AKU 1009a由来水酸化脂肪酸脱水素酵素の諸性質解明 日本農芸化学会2013年度大会 朴 時範, 竹内道樹, 岸野重信, 小川 順 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般) 主催者 公益社団法人 日本農芸化学会 開催地 仙台市