講演・口頭発表等

2015年3月27日

Lactobacillus acidophilus由来の新規不飽和脂肪酸水和酵素の同定と諸性質解明

日本農芸化学会2015年度大会
  • 平田晶子
    • ,
  • 竹内道樹
    • ,
  • 内堀良重
    • ,
  • 岸野重信
    • ,
  • 小川 順
記述言語
日本語
会議種別
口頭発表（一般）
主催者
公益社団法人 日本農芸化学会
開催地
岡山
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