講演・口頭発表等

2015年11月14日

多様な水酸化脂肪酸生産に有効な乳酸菌由来水和酵素の機能解析

第6回機能油脂懇話会
  • 岸野重信
  • ,
  • 平田晶子
  • ,
  • 竹内道樹
  • ,
  • 小川 順

記述言語
日本語
会議種別
口頭発表(一般)
主催者
機能油脂懇話会
開催地
東京