論文

2020年

Fermentative Production of Oils Rich in Polyunsaturated Fatty Acids by the Molecularly Bred Strains of Mortierella alpina 1S-4

Oleoscience
  • Jun OGAWA
  • ,
  • Tomoyo OKUDA
  • ,
  • Hiroshi KIKUKAWA
  • ,
  • Akinori ANDO

20
3
開始ページ
103
終了ページ
109
記述言語
掲載種別
研究論文(学術雑誌)
DOI
10.5650/oleoscience.20.103
出版者・発行元
Japan Oil Chemists' Society

リンク情報
DOI
https://doi.org/10.5650/oleoscience.20.103
URL
https://www.jstage.jst.go.jp/article/oleoscience/20/3/20_103/_pdf
ID情報
  • DOI : 10.5650/oleoscience.20.103
  • ISSN : 1345-8949
  • eISSN : 2187-3461

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