奥田知生 (Tomoyo OKUDA) - マイポータル

基本情報

所属: 京都大学農学研究科研究員

研究者番号: 50766194
J-GLOBAL ID: 202001016951291307
researchmap会員ID: R000010039

研究分野

ライフサイエンス / 応用微生物学 / 油脂発酵生産

経歴

2021年4月 - 現在

京都大学, 大学院農学研究科, 特定研究員
2017年4月 - 2021年3月

京都大学, 大学院農学研究科, 日本学術振興会特別研究員（RPD）
2014年4月 - 2017年3月

京都大学, 大学院農学研究科, 研究員

学歴

2011年4月 - 2014年3月

京都大学, 大学院農学研究科, 応用生命科学専攻
2009年4月 - 2011年3月

京都大学, 大学院農学研究科, 応用生命科学専攻
2007年4月 - 2009年3月

京都大学, 工学部, 工業化学科
2002年4月 - 2007年3月

奈良工業高等専門学校, 物質化学工学科

論文

Mead acid production by disruption of Δ12-desaturase gene in Mortierella alpina 1S-4

Hiroshi Kikukawa, Akinori Ando, Asuka Hannya, Mohd Fazli Farida Asras, Tomoyo Okuda, Takaiku Sakamoto, Kiyotaka Y. Hara, Eiji Sakuradani, Jun Ogawa

Journal of Bioscience and Bioengineering 2023年8月
Isolation and characterization of the ω3-docosapentaenoic acid-producing microorganism Aurantiochytrium sp. T7

Chang-Yu Wu, Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Ayami Hatano, Hiroshi Kikukawa, Jun Ogawa

Journal of Bioscience and Bioengineering 133(3) 229-234 2022年3月査読有り
Characterization of ω3 fatty acid desaturases from oomycetes and their application toward eicosapentaenoic acid production in Mortierella alpina.

Brian K H Mo, Akinori Ando, Ryohei Nakatsuji, Tomoyo Okuda, Yuki Takemoto, Hiroyuki Ikemoto, Hiroshi Kikukawa, Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani, Jun Ogawa

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 2021年1月5日
Fermentative Production of Oils Rich in Polyunsaturated Fatty Acids by the Molecularly Bred Strains of Mortierella alpina 1S-4

Jun OGAWA, Tomoyo OKUDA, Hiroshi KIKUKAWA, Akinori ANDO

Oleoscience 20(3) 103-109 2020年
ω3-Docosapentaenoic Acid (ω3-DPA) Production by Labyrinthulea Aurantiochytrium sp. T7

Akinori ANDO, Tomoyo OKUDA, Ayami HATANO, Hiroshi KIKUKAWA, Keisuke MATSUYAMA, Jun OGAWA

Oleoscience 20(3) 111-117 2020年
Metabolic engineering of oleaginous fungus Mortierella alpina for high production of oleic and linoleic acids.

Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani, Tomoyo Okuda, Hiroshi Kikukawa, Akinori Ando, Shigenobu Kishino, Yoshihiro Izumi, Takeshi Bamba, Jun Shima, Jun Ogawa

Bioresource technology 245(Pt B) 1610-1615 2017年12月
Production of ricinoleic acid-containing monoestolide triacylglycerides in an oleaginous diatom, Chaetoceros gracilis.

Masataka Kajikawa, Tatsuki Abe, Kentaro Ifuku, Ken-Ichi Furutani, Dongyi Yan, Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Shigenobu Kishino, Jun Ogawa, Hideya Fukuzawa

Scientific reports 6 36809-36809 2016年11月10日
Microbial production of dihomo-γ-linolenic acid by Δ5-desaturase gene-disruptants of Mortierella alpina 1S-4.

Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Tomoyo Okuda, Sakayu Shimizu, Jun Ogawa

Journal of bioscience and bioengineering 122(1) 22-6 2016年7月
Eicosapentaenoic acid (EPA) production by an oleaginous fungus Mortierella alpina expressing heterologous the Delta 17-desaturase gene under ordinary temperature

Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Hiroaki Negoro, Tatsuya Muratsubaki, Hiroshi Kikukawa, Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu, Jun Ogawa

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY 117(12) 1919-1927 2015年12月
Gene targeting in the oil-producing fungus Mortierella alpina 1S-4 and construction of a strain producing a valuable polyunsaturated fatty acid.

Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Masato Nakatani, Akinori Ando, Tomoyo Okuda, Takaiku Sakamoto, Misa Ochiai, Sakayu Shimizu, Jun Ogawa

Current genetics 61(4) 579-89 2015年11月
Omega-3 eicosatetraenoic acid production by molecular breeding of the mutant strain S14 derived from Mortierella alpina 1S-4.

Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Hiroaki Negoro, Hiroshi Kikukawa, Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani, Sakayu Shimizu, Jun Ogawa

Journal of bioscience and bioengineering 120(3) 299-304 2015年9月
Disruption of lig4 improves gene targeting efficiency in the oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4.

Hiroshi Kikukawa, Eiji Sakuradani, Akinori Ando, Tomoyo Okuda, Misa Ochiai, Sakayu Shimizu, Jun Ogawa

Journal of biotechnology 208 63-9 2015年8月20日
Production of cis-11-eicosenoic acid by Mortierella fungi

H. Kikukawa, E. Sakuradani, Y. Nishibaba, T. Okuda, A. Ando, J. Shima, S. Shimizu, J. Ogawa

JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY 118(3) 641-647 2015年3月査読有り
Characterization of galactose-dependent promoters from an oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4.

Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Eiji Sakuradani, Hiroshi Kikukawa, Nozomu Kamada, Misa Ochiai, Jun Shima, Jun Ogawa

Current genetics 60(3) 175-82 2014年8月
Selection and characterization of promoters based on genomic approach for the molecular breeding of oleaginous fungus Mortierella alpina 1S-4.

Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Eiji Sakuradani, Hiroshi Kikukawa, Nozomu Kamada, Misa Ochiai, Jun Shima, Jun Ogawa

Current genetics 60(3) 183-91 2014年8月
Isolation and Characterization of a Docosahexaenoic Acid-Phospholipids Producing Microorganism Crypthecodinium sp D31

Tomoyo Okuda, Akinori Ando, Eiji Sakuradani, Jun Ogawa

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 90(12) 1837-1844 2013年12月

MISC

実用珪藻ツノケイソウにおけるリシノール酸生産

梶川昌孝, 安部竜樹, 伊福健太郎, 古谷憲一, YAN Dongyi, 奥田知生, 安藤晃規, 岸野重信, 小川順, 福澤秀哉

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017 2017年
油糧性糸状菌Mortierella alpina S14株におけるRNAi法を用いたΔ12不飽和化酵素発現抑制によるエイコサジエン酸(EDA)の生産

奥田知生, 安藤晃規, 安藤晃規, 根来宏明, 櫻谷英治, 島純, 小川順, 小川順

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2014 2014年
1P-108 油糧微生物Mortierella alpina 1S-4における外来不飽和化酵素遺伝子発現による高度不飽和脂肪酸生産(一般講演(発酵生理学,発酵工学))

菊川寛史, 浅岡卓也, 櫻谷英治, 奥田知生, 安藤晃規, 阪本鷹行, 島純, 小川順

日本生物工学会大会講演要旨集 65 44-44 2013年
ω3系脂肪酸生産を目的とした高度不飽和脂肪酸生産性糸状菌Mortierella alpinaの分子育種

安藤晃規, 田中ゆか, 菊川寛史, 奥田知生, 櫻谷英治, 島純, 清水昌, 清水昌, 小川順

日本農芸化学会大会講演要旨集 2011 2011年
2Hp02 ω3系脂肪酸の特異的生産を目的とした油糧微生物Mortierella alpinaの分子育種(発酵生理学・発酵工学,一般講演)

安藤晃規, 辻村郁子, 田中ゆか, 菊川寛, 奥田知生, 櫻谷英治, 島純, 清水昌, 小川順

日本生物工学会大会講演要旨集 63 170-170 2011年
2Hp05 海洋性微生物Crypthecodinium sp. D31株によるドコサヘキサエン酸生産に影響を及ぼす培養条件の検討(発酵生理学・発酵工学,一般講演)

奥田知生, 西馬場由美, 安藤晃規, 櫻谷英治, 小川順

日本生物工学会大会講演要旨集 63 170-170 2011年
油脂生産性糸状菌Mortierella alpinaの多重栄養要求性変異株の構築

安藤晃規, 田中ゆか, 奥田知生, 櫻谷英治, 島純, 小川順, 清水昌, 清水昌

日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集 466th 2010年
3P-1113 海洋性油糧微生物より単離した脂肪酸不飽和化酵素ホモログ遺伝子の解析(3a発酵生理学,発酵工学,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)

西馬場由美, 櫻谷英治, 奥田知生, 安藤晃規, 小川順

日本生物工学会大会講演要旨集 22 86-86 2010年
3P-1108 ドコサヘキサエン酸生産性に着目した海洋性微生物の単離と評価(3a発酵生理学,発酵工学,一般講演,代謝生理学・発酵生産,伝統の技と先端科学技術の融合)

櫻谷英治, 奥田知生, 安藤晃規, 小川順

日本生物工学会大会講演要旨集 22 84-84 2010年
3P-1021 高度不飽和生産性糸状菌Mortierella alpina 1S-4株の二重栄養要求性変異株の取得(1b遺伝子工学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)

安藤晃規, 田中ゆか, 奥田知生, 櫻谷英治, 島純, 小川順

日本生物工学会大会講演要旨集 22 63-63 2010年

所属学協会

2009年4月 - 現在

日本生物工学会
2009年4月 - 現在

日本農芸化学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

環境中における高度不飽和脂肪酸誘導体の分布と応用展開

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究 2020年4月 - 2022年3月

奥田知生