奥村寿子 (Hisako Okumura) - マイポータル

基本情報

所属: 長岡工業高等専門学校物質工学科准教授

J-GLOBAL ID: 201501043522021870
researchmap会員ID: B000246683

外部リンク: https://kaken.nii.ac.jp/d/r/20600018.ja.html

研究分野

ナノテク・材料 / 分析化学 /

経歴

2014年

長岡工業高等専門学校助教

論文

Chlorogenic acids protect organic dyes against self-catalyzed photobleaching

Kino Tsuchida, Hisako Okumura, Taro Ikarashi, Yukiko Takahashi

Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry 433 114163-114163 2022年12月査読有り
Application of phenolic compounds in plants for green chemical materials

Hisako Okumura

Current Opinion in Green and Sustainable Chemistry 27 100418-100418 2021年2月査読有り招待有り
米アミロース含量と玄米に対する湿熱処理が高脂肪飼料投与ラットの糖質・脂質代謝に及ぼす影響

細川陽子,春日景太,榎康明,斉藤憲司,城斗志夫,奥村寿子,菅原正義

ルミナコイド研究 23(2) 47-54 2019年12月査読有り
Spectroscopic characterization of thiol adducts formed in the reaction of 4-methylcatechol with DPPH in the presence of N-acetylcysteine

9(4) 386-393 2018年査読有り
Effects of different heat–moisture treatments on the physicochemical properties of brown rice flour

Sumiko Nakamura, Hisako Okumura, Masayoshi Sugawara, Wataru Noro, Noriyuki Homma, Ken’ichi Ohtsubo

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 81(12) 2370-2385 2017年査読有り
湿熱処理高アミロース米の開発とその生理機能評価

榎康明, 峰尾茂, 奥村寿子, 菅原正義

応用糖質科学５巻３号 pp.１６５～１６７ 5(3) 165-167 2015年10月査読有り
Crystal Structure of 4-Ethyl-1,3-oxazolidine-2-thione

European Chemical Bulletin ３巻１０号 pp.１０１７～１０１９ 2014年10月査読有り
Advantages of pyrene derivatization to site-specific glycosylation analysis on MALDI mass spectrometry

Takashi Nishikaze, Hisako Okumura, Hiroshi Jinmei, Junko Amano

INTERNATIONAL JOURNAL OF MASS SPECTROMETRY 333 8-14 2013年1月査読有り
Correlation between Sweet Spots of Glycopeptides and Polymorphism of the Matrix Crystal in MALDI Samples

Nishikaze Takashi, Okumura Hisako, Jinmei Hiroshi

Mass Spectrometry １巻１号 pp.Ａ０００６ 60(5) 1-7 2012年10月査読有り
HPLC behavior of tea catechins on cyclodextrin-bonded silica column

奥村寿子, 池田豊, 一谷正己, 瀧原孝宣, 栗山尚浩, 中島多恵子, 小路庸子, 国本浩喜

Japanese Journal of Food Chemistry and Safety １６巻３号 pp.１５２～１５６ 16(3) 152-156 2009年9月査読有り
A new polymorph of 2-thiohydantoin

Toshiakzu Ogawa, Hisako Okumura, Mitsunori Honda, Mitsuhiro Suda, Shuhei Fujinami, Akio Kuwae, Kazuhiko Hanai, Ko-Ki Kunimoto

X-ray Structure Analysis Online 25(9) 91-92 2009年査読有り
A new polymorph of 1-acetyl-2-thiohydantoin

Kazutaka Taniguchi, Hisako Okumura, Mitsunori Honda, Mitsuhiro Suda, Shuhei Fujinami, Akio Kuwae, Kazuhiko Hanai, Shiro Maeda, Ko-Ki Kunimoto

X-ray Structure Analysis Online 25(9) 93-94 2009年査読有り
Effect of cyclodextrins on the thermal epimerization of tea catechins

Hisako Okumura, Masaki Ichitani, Takanobu Takihara, Ko-Ki Kunimoto

Food Science and Technology Research 14(1) 83-88 2008年1月査読有り
UV吸収スペクトルを用いた緑茶飲料中のガレート型カテキンの簡易定量

奥村寿子, 一谷正己, 瀧原孝宣, 国本浩喜

日本食品化学学会誌１４巻３号 pp.８３～８８ 14(3) 128-133 2007年12月査読有り
Aggregation behavior of dabsylated poly(ε-L-lysine) in aqueous DMSO solution

Polymer Bulletin ５７巻５号 pp.７４７～７５６ 57(5) 747-756 2006年9月査読有り

MISC

β-シクロデキストリン包接によるクロロゲン酸類の分離挙動

藤川悠樹, 奥村寿子

日本分析化学会関東支部新潟地区部会第34回研究発表会 2021年11月
クロロゲン酸類によるメチレンブルーの光退色抑制効果

大野朱里, 圡田喜野, 高橋由紀子, 奥村寿子

日本分析化学会関東支部新潟地区部会第34回研究発表会 2021年11月
トマト成熟に伴う表皮色素変化の非破壊・破壊評価法の比較検討

小宮美空, 渋谷雄大, 竹内麻希子, 奥村寿子

日本分析化学会関東支部新潟地区部会第34回研究発表会 2021年11月
カテキン二量体（テアシネンシン）の化学的合成法の検討

矢代響, 大矢理賀, 一谷正己, 奥村寿子

日本分析化学会関東支部新潟地区部会第34回研究発表会 2021年11月
Chlorogenic Acids Protect Organic Dyes against Photobeaching

Kino TSUCHIDA, Yukiko TAKAHASHI, Hisako OKUMURA

光化学討論会2021 2021年9月
位置選択的修飾を利用した(+)-カテキン誘導体の作製とin vitro抗酸化能評価

石澤昂昌, 一谷正己, 国本浩喜, 高橋由紀子, 奥村寿子

日本化学会第101春季年会 (2021) 2021年3月
クロロゲン酸類によるメチレンブルーの光退色抑制および一重項酸素の捕捉効果

圡田喜野, 奥村寿子, 高橋由紀子

日本化学会秋季事業第10回CSJ化学フェスタ（2020） 2020年10月
4-メチルカテコールに対するアルコール付加反応の解析

鎌田大輝, 石澤昂昌, 奥村寿子

日本分析化学会関東支部・同新潟地区部会第33回新潟地区部会研究発表会 2019年9月
NaIO4 樹脂を用いた(+)-カテキンに対するチオール付加反応の検討

石澤昂昌, 鎌田大輝, 奥村寿子

日本分析化学会関東支部・同新潟地区部会第33回新潟地区部会研究発表会 2019年9月
4-メチルカテコールのアルコール付加体生成のLC-MS分析

鎌田大輝, 西木航, 奥村寿子

日本分析化学会関東支部・同新潟地区部会第32回新潟地区部会研究発表会 2018年9月
4-メチルカテコールの抗酸化能評価（DPPH法）への溶媒及び計測法の影響

石坂祐子, 西木航, 奥村寿子

日本分析化学会関東支部・同新潟地区部会第32回新潟地区部会研究発表会 2018年9月
アルコール溶媒がDPPH法による4-メチルカテコールの抗酸化能評価に与える影響

西木航, 一谷正己, 国本浩喜, 奥村寿子

第78回分析化学討論会 2018年5月
アミロース含量が異なる品種の玄米への湿熱処理が高脂肪食投与ラットに及ぼす影響

田崎景子, 細川陽子, 菅原雅通, 中村澄子, 奥村寿子, 大坪研一, 菅原正義

第72回日本栄養・食糧学会大会 2018年5月
アミロース含量の異なる湿熱処理玄米の投与によるラットの成長への影響

細川陽子, 石野美羽, 目崎太一, 奥村寿子, 城斗志夫, 菅原正義

第72回日本栄養・食糧学会大会 2018年5月
ヨード呈色多波長走査分析およびＲＶＡ粘度測定による各種の米試料の古米化の評価

中村澄子, 野呂渉, 本間紀之, 奥村寿子, 菅原正義, 大坪研一

日本応用糖質科学会平成29年度大会（第66回） 2017年9月
湿熱処理技術を用いた保存性と生理的機能性の優れた玄米米粉の開発

奥村寿子, 細川陽子, 菅原正義

日本分析化学会関東支部・同新潟地区部会第31回新潟地区部会研究発表会 2017年9月
アミロース含量と湿熱処理が高脂肪飼料摂取ラットの糖質・脂質代謝に及ぼす影響

細川陽子, 春日景太, 榎康明, 斉藤憲司, 城斗志夫, 奥村寿子, 菅原正義

第71回日本栄養・食糧学会大会 2017年5月
MALDI質量分析法

天野純子, 奥村寿子

6125426 2017年4月
各種玄米に対する湿熱処理条件が及ぼす玄米中成分への影響

春日景太, 榎康明, 最上真鈴, 奥村寿子, 菅原正義

日本農芸化学会2017年度大会 2017年3月
各種の湿熱処理玄米の物理化学特性の評価

中村澄子, 奥村寿子, 菅原正義, 大坪研一

日本農芸化学会2017年度大会 2017年3月

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