書籍等出版物

2011年10月

味わいの認知科学: |rn|舌の先から脳の向こうまで

  • 和田有史
  • ,
  • 日下部裕子

担当区分
共著
担当範囲
食と脳機能
出版者・発行元
勁草書房
記述言語
日本語
著書種別
学術書