経歴

2006年 - 2016年

独立行政法人(現 国立研究開発法人)農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 上席研究員(機能性評価技術ユニット長)



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  • コボリ マスコ
    Masuko Kobori
    国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
    食品研究部門 食品健康機能研究領域 領域長