書籍等出版物

2016年4月

食品加工と栄養

  • 舩津, 保浩
  • ,
  • 竹田, 保之
  • ,
  • 加藤, 淳
  • ,
  • 阿部, 茂

出版者・発行元
三共出版
総ページ数
xii, 210p
担当ページ
記述言語
日本語
著書種別
DOI
ISBN
9784782707487

リンク情報
CiNii Books
http://ci.nii.ac.jp/ncid/BB21613483
ID情報
  • ISBN : 9784782707487
  • CiNii Books ID : BB21613483