MISC

2004年

高温高圧水によるオカラの処理および処理物の性状

日本食品科学工学会誌

DOI: 10.3136/nskkk.51.149

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DOI: https://doi.org/10.3136/nskkk.51.149

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DOI : 10.3136/nskkk.51.149

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