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江川 和徳
エガワ カズノリ (Kazunori Egawa)
更新日: 2007/09/26
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学歴
産業財産権
基本情報
所属
旧所属 新潟県農業総合研究所食品研究センター 総務課
センター長
J-GLOBAL ID
200901052318887134
researchmap会員ID
0000009836
学歴
1
- 1968年
新潟大学, 農学部, 農芸化学科
産業財産権
2
米粉及び米摩砕乳液の製造方法
乳酸菌を利用した米の処理方法及びその米を利用した加工食品並びに低タンパク質米飯の製造方法
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