基本情報

学位
Doctor of Agriculture (Ph.D.)

J-GLOBAL ID
200901039413603767
researchmap会員ID
0000010344

外部リンク

食品由来機能性物質の探索・構造解析の研究を行っています。

論文

  128

MISC

  36

書籍等出版物

  34

講演・口頭発表等

  188

共同研究・競争的資金等の研究課題

  14

産業財産権

  10