
高橋 砂織
タカハシ サオリ (Saori Takahashi)
更新日: 2024/02/14
基本情報
- 学位
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Doctor of Agriculture (Ph.D.)
- J-GLOBAL ID
- 200901039413603767
- researchmap会員ID
- 0000010344
- 外部リンク
食品由来機能性物質の探索・構造解析の研究を行っています。
研究キーワード
12経歴
17-
2017年4月 - 現在
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2009年6月 - 2017年3月
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2002年 - 2009年
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2009年
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1997年 - 2002年
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1992年 - 1997年
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1992年 - 1997年
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1989年 - 1992年
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1989年 - 1992年
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1980年 - 1989年
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1980年 - 1989年
論文
128-
J. Biochem. 164(2) 103-112 2018年8月 査読有り
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J. Biol. Macromol. 17(1) 3-13 2017年6月 査読有り
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EXPERIMENTAL LUNG RESEARCH 42(5) 245-262 2016年6月 査読有り
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中央味噌研究所報告 37 70-82 2016年3月 招待有り
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日本醸造協会誌 110(9) 636-648 2015年9月 招待有り
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JOURNAL OF NATURAL MEDICINES 69(3) 432-440 2015年7月 査読有り
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BIOMEDICAL RESEARCH-TOKYO 36(3) 219-224 2015年6月 査読有り
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JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS 14 126-132 2015年4月 査読有り
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ANALYTICAL CHEMISTRY 87(1) 561-568 2015年1月 査読有り
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Japanese Journal of Food Chemistry and Safety 22(1) 18-24 2015年1月 査読有り
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BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 79(11) 1876-1883 2015年 査読有り
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Journal of Applied Glycoscience 61(4) 113-116 2014年10月 査読有り
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日本食品科学工学会誌 61(11) 552-554 2014年 査読有り
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J. Biol. Macrimol. 14(2) 71-84 2014年 査読有り
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J. Biol. Macromol. 14(1) 59-65 2014年 査読有り
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FOOD CHEMISTRY 136(2) 612-616 2013年1月 査読有り
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Biomedical Report 1(4) 641-645 2013年 査読有り
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BIOMEDICAL RESEARCH-TOKYO 32(6) 407-411 2011年12月 査読有り
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JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 59(24) 13238-13245 2011年12月 査読有り
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BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 75(9) 1763-1769 2011年9月 査読有り
MISC
36-
秋田県総合食品研究センター報告 16 1-16 2014年12月
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中央味噌研究所報告 35 129-140 2014年3月 招待有り
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秋田県総合食品研究センター報告 15 41-53 2013年12月
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秋田県総合食品研究センター報告 15 19-28 2013年12月
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秋田県総合食品研究センター報告 15 8-18 2013年12月
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秋田県総合食品研究センター報告 14 31-47 2012年12月
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秋田県総合食品研究センター報告 14 26-29 2012年12月
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中央味噌研究所報告 33 165-170 2012年3月 招待有り
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化学と生物 49(2) 83-85 2011年2月 招待有り
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キチン・キトサン研究 14(2) 45-53 2008年 査読有り
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キチン・キトサン研究 14(1) 13-17 2008年 査読有り
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Chitin and Chtosan Research 14(2) 45-53 2007年
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Chitin and Chitosan Research 14(1) 13-17 2007年
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秋田県総合食品研究所報告 8(8) 27-33 2006年12月
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J. Biochem. 138(2), 197-202 2006年
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秋田県総合食品研究所報告 7(7) 57-60 2005年12月
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New Food Industry 46 6-11 2004年 招待有り
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Chitin Chitosan Research (Japanese) 10(1) 1-7 2004年
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Natural Madicine Note 58(4) 166 2004年 査読有り
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Natural Medicines 58, 166 2004年
書籍等出版物
34-
シーエムシー出版 2012年
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InTech 2011年
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Institute of Plant Science Protection, Poznan 2005年
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Advances in Chitin Science 2005年
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シーエムシー出版 2004年
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シーエムシー出版 2004年
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NTNU Trondheim, Norway 2002年
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Kodansha Scientific LTD.Tokyo 2001年
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Atec Edizioni, Italy 2001年
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Chitin and chitosan, Kodansha Scientific LTD. Tokyo 2001年
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in chitim Enzymology, Atec Edizioni, Grottammare, Italy 2001年
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University of Potsdam Press 2000年
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in Advances in Chitin Science Bol.4 (Peter, M. G., Domard, A., and Muzzarelli, R. A. A,. eds.) University of Potsdam, Germany 2000年
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RITE Advertising Co. Ltd., Taipei 1998年
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Plenum Press, New York 1998年
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RITA Adrertising. co. Ltd , Advances in chitin Science Vol. 3 1998年
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Plenum Press NewYork , (in Aspartic Proteinases) 1998年
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Plenum Press, New York. 1998年
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Plenum Press, New York 1995年
講演・口頭発表等
188-
The 2nd JSC Council Forum on Basic Cardiovascular Research 2018年9月22日
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2017年度生命科学系学会合同年次大会 2017年12月8日
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第30回 秋田応用生命科学研究会学術講演会 2017年11月24日
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第30回 秋田応用生命科学研究会学術講演会 2017年11月24日
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第29回 秋田応用生命科学研究会学術講演会 2017年5月19日
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第51回秋田化学技術協会研究技術発表会 2017年3月2日
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第16回産総研・産議連LS-BT合同研究成果発表会 2017年2月1日
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第16回 産総研・産議連LS-BT合同研究成果発表会 2017年1月31日
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第28回 秋田応用生命科学研究会学術講演会 2016年12月9日
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第89回日本生化学会大会 2016年9月27日
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日本生物高分子学会2016年度大会 2016年9月9日
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第27回 秋田応用生命科学研究会学術講演会 2016年5月27日
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2016年度 日本農芸化学会大会 2016年3月28日
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第18回化学工学会学生発表会 2016年3月5日
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第15回 産総研・産議連LS-BT合同研究成果発表会 2016年2月2日
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第88回日本生化学会大会 2015年12月1日
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日本生物高分子学会2015年度大会 2015年9月19日
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第25回秋田応用生命科学研究会学術講演会 2015年6月12日
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第81回日本生化学会東北支部例会・シンポジウム 2015年5月9日
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第81回日本生化学会東北支部例会・シンポジウム 2015年5月9日
所属学協会
9共同研究・競争的資金等の研究課題
14-
一般社団法人中央味噌研究所 中央味噌研究所助成金 2014年4月 - 2015年3月
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日本豆類基金協会 日本豆類基金協会助成金 2013年4月 - 2014年3月
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一般社団法人中央味噌研究所 中央味噌研究所助成金 2012年4月 - 2013年3月
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一般社団法人中央味噌研究所 中央味噌研究所助成金 2011年10月 - 2012年9月
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日本学術振興会 科研費基盤研究(B) 2008年4月 - 2011年3月
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日本学術振興会 科研費基盤研究(C) 2006年4月 - 2008年3月
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日本豆類基金財団 日本豆類基金財団助成金 2006年10月 - 2007年9月
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日本学術振興会 科研費基盤研究(C) 2004年4月 - 2006年3月
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日本学術振興会 科研費基盤研究(C) 2005年
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日本学術振興会 科研費基盤研究(C) 1996年4月 - 1997年3月
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加藤記念財団 加藤記念財団研究奨励金 1994年4月 - 1995年3月
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文部省 科研費奨励研究 1984年4月 - 1985年3月