高橋 仁
タカハシ ヒトシ (Hitoshi Takahashi)
更新日: 2022/09/28
基本情報
研究分野
1経歴
2-
2017年4月 - 現在
-
2013年4月 - 2017年3月
学歴
2-
- 1982年
受賞
4論文
38-
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 22(1) 111-116 2016年1月
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秋田県総合食品研究センター報告 (18) 21-24,図巻頭1枚 2016年
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秋田県総合食品研究センター報告 (18) 1-8,図巻頭1枚 2016年
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秋田県総合食品研究センター報告 (16) 17-23,図巻頭1枚 2014年
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日本醸造協会誌 109(6) 401-401 2014年
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日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 108(9) 675-685 2013年9月15日
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日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 108(6) 453-460 2013年6月15日
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秋田県総合食品研究センター報告 (15) 1-7,図巻頭1p 2013年
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秋田県総合食品研究センター報告 (14) 8-17,図巻頭1枚 2012年
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 17(4) 361-367 2011年7月
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素材物性学雑誌 23(2) 48-52 2011年3月
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明日の食品産業 2010(9) 31-34 2010年9月
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秋田県総合食品研究センター報告 (12) 47-56,図巻頭1枚 2010年
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秋田県総合食品研究センター報告 (12) 14-23,図巻頭1枚 2010年
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日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology 57(11) 447-455 2010年
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日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 104(12) 910-918 2009年12月15日
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日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 104(9) 712-721 2009年9月15日
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日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 104(8) 617-626 2009年8月15日
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日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 103(11) 894-900 2008年11月15日
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日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 103(8) 638-645 2008年8月15日
MISC
2講演・口頭発表等
10-
生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi 2012年
-
日本生物工学会大会講演要旨集 2010年
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日本生物工学会大会講演要旨集 2009年
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日本生物工学会大会講演要旨集 2008年
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日本生物工学会大会講演要旨集 2007年
-
日本生物工学会大会講演要旨集 2007年
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 2005年
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日本土壌肥料学会講演要旨集 1998年
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日本生物工学会大会講演要旨集 1994年
-
日本醗酵工学会大会講演要旨集 1983年
所属学協会
4共同研究・競争的資金等の研究課題
2-
農林水産省 先端技術を活用した農林水産研究高度化事業 2006年4月 - 2009年3月