研究キーワード

醗酵食品

研究キーワードが「醗酵食品」である研究者

サガワイワオ

佐川巌

Iwao Sagawa

旧所属千葉県産業支援技術研究所バイオ応用室

バイオ応用室長
クスモトケンイチ

楠本憲一

Kenichi Kusumoto

大阪大学

大学院工学研究科寄附講座教授

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