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小関 敏彦
コセキ トシヒコ (Toshihiko Koseki)
更新日: 2003/12/15
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学歴
受賞
MISC
所属学協会
基本情報
所属
山形県工業技術センター
生活技術部 開発研究専門員
J-GLOBAL ID
200901056845787917
researchmap会員ID
0000016674
学歴
1
新潟大学農学部農芸化学科
受賞
1
1999年 日本醸造協会「伊藤保平賞」
MISC
2
高香気生産性酵母の分離と仕込方法の検付
高香気生産性酵母によるリフト清酒の開発
所属学協会
4
日本生物工学会
日本醸造学会
Journal of Bioscience and Bioengineering
Journal of The Brewing Society of Japan
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