平井 昭彦
ヒライ アキヒコ (Hirai Akihiko)
更新日: 2024/12/18
基本情報
- 所属
- 女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科 教授
- 学位
-
獣医学士(1980年3月 麻布大学)博士（学術）(2012年7月 麻布大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901015741275711
- researchmap会員ID
- 0000035167
研究分野
3経歴
5-
2022年4月 - 現在
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2019年4月 - 2022年3月
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2003年4月 - 2019年3月
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1993年4月 - 2003年3月
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1980年5月 - 1993年3月
学歴
1-
1976年4月 - 1980年3月
MISC
8-
Journal of Food Additives & Contaminants 36(7) 1098-1108 2019年7月 査読有り
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食品衛生学雑誌 60(3) 45-51 2019年6月 査読有り
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mSphere 25(4) 391-419 2019年5月 査読有り
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日本食品微生物学会雑誌 35(1) 41-44 2018年 査読有り
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Int. J. Food Microbiol. 262 31-37 2017年 査読有り
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日本食品微生物学会雑誌 34 207-213 2017年 査読有り
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食品衛生学雑誌 58(6) 260-267 2017年 査読有り
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日本食品微生物学会雑誌 34(1) 26-31 2017年 査読有り