基本情報

所属
香川短期大学 生活文化学科 教授
華南理工大学 現代食品工程研究中心 客員教授
学位
博士(農学)(京都大学)

研究者番号
70376565
J-GLOBAL ID
200901072199690522

学歴

  1

委員歴

  38

受賞

  22

論文

  95

MISC

  76

書籍等出版物

  13

講演・口頭発表等

  368

共同研究・競争的資金等の研究課題

  30

産業財産権

  8

メディア報道

  51