2017年7月 ポスター賞 日本包装学会 Boerzhijin S, Yoshimura M, Makino Y, Akihiro T, Sriyudthsak K, Kuwahara A, Hirai M. Y タイトル Mechanism of sulforaphane accumulation in a broccoli floret 受賞区分 国内学会・会議・シンポジウム等の賞 受賞国・地域 日本