2016年3月 機能性植物のビジネス事情～成分向上最新手法から栽培技術まで 牧野義雄 担当区分 共著 担当範囲 包装貯蔵によるトマト果実中γ-アミノ酪酸の増強 出版者・発行元 情報機構 記述言語 著書種別 学術書 DOI ISBN 9784865021035 ID情報 ISBN : 9784865021035
