講演・口頭発表等

国際会議
2019年9月24日

Analysis of dynamic changes in metabolites in green soybeans (Glycine max (L.) Merr.) under modified atmospheres by statistical methods

ICEF13 International Congress on Engineering and Food
  • Makino Y
    • ,
  • Nishizaka A
    • ,
  • Yoshimura M
    • ,
  • Sotome I
    • ,
  • Kawai K
    • ,
  • Akihiro A
記述言語
英語
会議種別
口頭発表（一般）
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