2017年
稲庭風うどんと伝統的な稲庭うどん
伝統食品の研究
- ,
- ,
- 巻
- 44
- 号
- 44
- 開始ページ
- 53
- 終了ページ
- 55
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 出版者・発行元
- 日本伝統食品研究会
- リンク情報
-
- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/40021182525
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN10164533
- URL
- http://id.ndl.go.jp/bib/028157284
- ID情報
-
- ISSN : 0910-6243
- CiNii Articles ID : 40021182525
- CiNii Books ID : AN10164533