共同研究・競争的資金等の研究課題

2006年 - 2011年

加熱調理に適した加工・業務用途向けたまねぎ品種の育成と低コスト生産技術の確立

地域先端技術等研究開発促進事業の助成に要する経費

資金種別
競争的資金

有望親系統を交配し、加熱調理適性の重要項目である固形分とBrixが高い品種を育成する。