有福 一郎
アリフク イチロウ (Ichiro Arifuku)
更新日: 2014/12/09
基本情報
- 所属
- 地方独立行政法人鳥取県産業技術センター 食品開発研究所 アグリ食品科 科長
- J-GLOBAL ID
- 200901012670084465
- researchmap会員ID
- 0000038119
- 外部リンク
研究分野
1MISC
2-
地域資源活用食品加工総覧（農山漁村文化協会） 5(加工品編), 544-547 2000年
-
日本食品工業学会誌 40(1), 69-74 1993年