1988年
焼酎白麹菌 Aspergillus kawachii の各種加水分解酵素の 系統的分離精製と諸性質
日本農芸化学会誌
- 巻
- Vol.62,No.5,pp.867-874
- 号
- DOI
- 10.1271/nogeikagaku1924.62.867
- ID情報
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- DOI : 10.1271/nogeikagaku1924.62.867
三上 重明
ミカミ シゲアキ (Shigeaki Mikami)
更新日: 02/14