MISC

2021年

質量分析用誘導体化試薬「Py-Tag」を用いた魚及び水産加工品中の不揮発性腐敗アミン類の分析

日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集
  • 堤智昭
  • ,
  • 塩野弘二
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  • 鍋師裕美
  • ,
  • 池田明夏里
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  • 横山順
  • ,
  • 穐山浩
  • ,
  • 穐山浩

27th (CD-ROM)

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