中嶋 光敏
ナカジマ ミツトシ (Nakajima Mitsutoshi)
更新日: 09/19
基本情報
経歴
16-
2008年4月 - 2013年3月
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2006年4月 - 2007年3月
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2003年 - 2006年3月
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2003年 - 2003年
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2002年10月 - 2003年
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2001年4月 - 2002年9月
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2002年 - 2002年
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2002年 - 2002年
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1996年4月 - 2001年3月
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1992年 - 1997年
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1992年4月 - 1996年3月
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1990年4月 - 1992年9月
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1985年4月 - 1990年3月
-
1981年8月 - 1985年3月
学歴
3-
1978年4月 - 1981年7月
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1976年4月 - 1978年3月
-
1972年4月 - 1976年3月
委員歴
2-
- 2018年4月
-
2000年
受賞
19-
2017年9月
-
2016年8月
-
2015年8月
-
2013年5月
-
2012年3月
-
2009年8月
-
2008年9月
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2006年5月
-
2004年4月
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2003年8月
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1993年6月
論文
388-
Food chemistry 283 656-664 2019年6月
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FOOD HYDROCOLLOIDS 86(SI) 70-77 2019年1月 査読有り
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JOURNAL OF FOOD ENGINEERING 238 188-194 2018年12月 査読有り
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Food Chemistry 261 322-328 2018年9月30日 査読有り
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Food Research International 109 489-496 2018年7月1日 査読有り
-
Food research international (Ottawa, Ont.) 106 542-548 2018年4月1日 査読有り
-
Industrial Crops and Products 113(113) 414-421 2018年3月1日 査読有り
-
スマートプロセス学会誌 = Journal of smart processing 7(2) 34-38 2018年3月
-
Industrial Crops and Products 113 414-421 2018年3月1日 査読有り
-
CHEMICAL ENGINEERING JOURNAL 333 380-391 2018年2月 査読有り
-
Innovative Food Science and Emerging Technologies 45 92-97 2018年2月1日 査読有り
-
日本食品工学会誌 19(2) 89-101 2018年 査読有り
-
Particulate Science and Technology 37(1) 68-73 2018年1月 査読有り
-
AMERICAN JOURNAL OF RESPIRATORY AND CRITICAL CARE MEDICINE 197 2018年 査読有り
-
International Journal of Food Properties 20(2) 1329-1341 2017年12月29日 査読有り
-
International Journal of Food Properties 20(S2) 1329-1341 2017年12月29日 査読有り
-
Chemical Engineering and Technology 40(12) 2351-2355 2017年12月1日 査読有り
-
Carbohydrate polymers 176 91-98 2017年11月 査読有り
-
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS 38(A) 28-35 2017年11月 査読有り
書籍等出版物
50-
シーエムシー出版 2013年10月
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シーエムシー出版 2013年10月
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シーエムシー出版 2013年10月 (ISBN: 9784781308265)
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丸善出版 2012年12月
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丸善出版 2011年
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シーエムシー出版 2010年8月
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CMC 2009年9月
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Emulsion Science and Technology, Wiley-VCH 2009年2月
-
丸善 2009年1月
-
CRC Press Edited by Ching T. Hou, Jei-Fu Shaw 2007年1月
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恒星社厚生閣 2005年1月
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株式会社エヌ・ティー・エス 2005年1月
-
株式会社流通システム研究センター 2005年1月
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朝倉書店 2004年1月
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日本熱帯農業学会 2003年1月
講演・口頭発表等
43-
International Conference of the American-Thoracic-Society 2018年5月18日
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The International Conference on Food and Applied Bioscience - FAB 2018 2018年2月1日
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The Tunisia-Japan Symposium on Science, Society and Technology (TJASSST 2017) 2017年11月25日
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Delivery of Functionality in Complex Food Systems (DoF 2017) 2017年11月5日
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Delivery of Functionality in Complex Food Systems (DoF 2017) 2017年11月5日
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The Latin American Symposium on Food Science - SLACA 2017年11月4日
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The Latin American Symposium on Food Science - SLACA 2017年11月4日 SLACA
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日本食品科学工学会第64回大会 2017年8月28日 日本食品科学工学会
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日本食品科学工学会第64回大会 2017年8月28日 日本食品科学工学会
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日本食品科学工学会第64回大会 2017年8月28日 日本食品科学工学会
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The 18th Annual Meeting, Japan Society for Food Engineering 2017年8月7日 日本食品工学会
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The 18th Annual Meeting, Japan Society for Food Engineering 2017年8月7日
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The 18th Annual Meeting, Japan Society for Food Engineering 2017年8月7日 日本食品工学会
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The 18th Annual Meeting, Japan Society for Food Engineering 2017年8月7日 日本食品工学会
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The 18th Annual Meeting, Japan Society for Food Engineering 2017年8月7日 日本食品工学会
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The 19th Gums & Stabilisers for the Food Industry Conference: Hydrocolloid multifunctionality 2017年6月27日
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NanoCity 2016 2016年6月21日 招待有り
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11th International Conference on Nanochannels, Microchannels and Minichannels, ASME2013 2013年6月16日 ASME 招待有り
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Tunisia - Japan Symposium 2012 2012年11月16日
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Tunisia-Japan 2012 Symposium: Sustainable Society through Advanced Agro-Food Science & Quality 2012年11月16日
共同研究・競争的資金等の研究課題
2-
独立行政法人日本学術振興会 基盤研究（A)（海外学術調査） 2017年4月 - 2020年3月
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独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 国内共同研究 2007年 - 2011年