等々力 節子
トドリキ セツコ (Setsuko Todoriki)
更新日: 03/22
基本情報
- 所属
- 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 研究推進室
- 学位
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農学博士(京都大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901008171158477
- researchmap会員ID
- 0000042427
専門は食品の放射線照射（食品照射）。
食品の安全性確保のための技術・研究の情報発信に努めたいと思っています。
食品の安全性確保のための技術・研究の情報発信に努めたいと思っています。
研究キーワード
1論文
149-
Food Science and Technology Research 28(3) 245-255 2022年
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Particulate Science and Technology 2021年
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Radiation Physics and Chemistry 170 108662-108662 2020年5月 査読有り
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RADIATION PHYSICS AND CHEMISTRY 166 2020年1月 査読有り
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Food microbiology 78 110-113 2019年4月 査読有り
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International Dairy Journal 91 129-136 2018年1月1日 査読有り
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日本食品科学工学会誌 65(5) 259-263 2018年 査読有り
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Radioisotopes 65(4) 157-167 2016年4月
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Radioisotopes 65(4) 169-180 2016年4月
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Radioisotopes 65(4) 181-190 2016年4月
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FOOD IRRADIATION 51(1) 11-16 2016年 査読有り
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日本食品科学工学会誌 63(3) 127-131 2016年
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放射線化学(Web) (100) 80‐82 (WEB ONLY) 2015年10月31日
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食品照射 50(1) 20-28 2015年10月31日
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Journal of Toxicologic Pathology 28(2) 99-107 2015年4月1日 査読有り
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JOURNAL OF FOOD PROTECTION 78(3) 561-566 2015年3月 査読有り
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日本食品科学工学会誌 62(1) 56-62 2015年
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日本食品科学工学会誌 62(8) 382-393 2015年
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日本食品科学工学会誌 62(12) 579-584 2015年
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食品照射 49(1) 9-15 2014年12月1日
MISC
118-
RADIOISOTOPES (Web) 71(1) 2022年
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化学工学 82(7) 381‐384 2018年7月5日
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月刊HACCP 24(1) 60‐64 2018年1月1日
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畜産食品の生物学的ハザードとその低減手法に関する研究 平成28年度 総括・分担研究報告書(Web) 34‐44 (WEB ONLY) 2017年
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食品照射 50(1) 47-58 2015年10月31日
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アイソトープ・放射線研究発表会要旨集 52nd 36 2015年6月20日
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食品衛生学雑誌 55(6) J.215-J.218 2014年12月25日
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日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集 108th 135-135 2014年12月4日
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日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集 108th 134 2014年12月4日
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FOOD HYGIENE AND SAFETY SCIENCE 55(6) J215-J218 2014年12月
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食品照射 49(1) 47,49-55,57-119,121-130-55,57-119,121-130 2014年12月1日
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日本食品科学工学会大会講演集 61st 104 2014年8月28日
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アイソトープ・放射線研究発表会要旨集 51st 105 2014年6月20日
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日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集 107th 33 2014年4月22日
-
日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集 106th 89 2013年11月21日
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日本食品科学工学会大会講演集 60th 190 2013年8月29日
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アイソトープ・放射線研究発表会要旨集 50th 71 2013年6月20日
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アイソトープ・放射線研究発表会要旨集 50th 73 2013年6月20日
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アイソトープ・放射線研究発表会要旨集 50th 72 2013年6月20日
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日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集 105th 50 2013年4月20日
書籍等出版物
10-
株式会社エヌ・ティー・エス 2013年11月
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株式会社エヌ・ティー・エス 2013年6月
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東京電気大学出版局 2010年11月
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サイエンスフォーラム 2010年8月
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朝倉書店 2009年5月
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幸書房 2008年11月
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朝倉書店 2008年6月
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同文書院 2006年3月
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サイエンスフォーラム 2001年6月
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Technomic Publishing Inc. Lancaster 2001年3月
講演・口頭発表等
26-
第50回アイソトープ・放射線研究発表会 2013年7月
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第50回アイソトープ・放射線研究発表会 2013年7月
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第51回電子スピンサイエンス学会 2012年11月
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第51回電子スピンサイエンス学会 2012年11月
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第49回アイソトープ・放射線研究発表会 2012年7月
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第49回アイソトープ・放射線研究発表会 2012年7月
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第14回放射線プロセスシンポジウム 2012年6月
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第103回日本食品衛生学会学術講演会 2012年5月
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第103回日本食品衛生学会学術講演会 2012年5月
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第103回日本食品衛生学会学術講演会 2012年5月
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2012年3月
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第47回日本食品照射研究協議会 教育講演会 2011年12月
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第47回日本食品照射研究協議会 教育講演会 2011年12月
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第47回日本食品照射研究協議会 教育講演会 2011年12月
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第47回日本食品照射研究協議会 教育講演会 2011年12月
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第58回日本食品科学工学会 2011年9月
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第58回日本食品科学工学会 2011年9月
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日本分析化学会第60年会 2011年9月
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第48回アイソトープ・放射線研究発表会 2011年7月
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第48回アイソトープ・放射線研究発表会 2011年7月