袴田勝弘 (Katsuhiro Hakamata) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 旧所属独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所金谷茶業研究拠点茶業研究官茶業研究官

学位: 農学士

J-GLOBAL ID: 200901018016920899
researchmap会員ID: 0000043693

研究キーワード

6

研究分野

2

委員歴

1

2001年 - 2004年

日本茶業技術協会, 庶務幹事、機関誌「茶業研究報告」編集委員長

MISC

3

緑茶加工・流通にかかわる技術動向

食品と技術 358, 1-9 2001年
荒茶製造における蒸熱処理の代替としてのマイクロ波加熱

茶業研究報告 No.73, pp.23-29 1991年
Anaerobically Treated Tea and Its Hypotensive Effects

Japan Agricultural Research Quarterly Vol.24, No.2, pp.105-110 (1990) Vol.24, No2, pp.105-110 1990年

書籍等出版物

1

お茶の力（編著）

化学工業日報社 2003年

所属学協会

9