招待有り 2000年6月 バイオテクノロジーによる青果物の品質改良 第49回日本食品保蔵科学会大会シンポジウム「青果物を素材とした地域農産物加工を考える」講演要旨,19-24 永田雅靖 記述言語 日本語 会議種別 公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等