講演・口頭発表等

招待有り
2000年6月

バイオテクノロジーによる青果物の品質改良

第49回日本食品保蔵科学会大会シンポジウム「青果物を素材とした地域農産物加工を考える」講演要旨,19-24
  • 永田雅靖

記述言語
日本語
会議種別
公開講演,セミナー,チュートリアル,講習,講義等