神山 紀子
コウヤマ ノリコ (Noriko Kohyama)
更新日: 02/03
基本情報
- 所属
- 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 上級研究員
- 学位
-
博士（学術）(お茶の水女子大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901034335388330
- researchmap会員ID
- 0000050010
- 外部リンク
国産大麦および小麦の高品質化を目指し、穀粒に含まれる微量成分と加工適性との関係解明、機能性をもつ成分の加工や品種による変動性の解明、耐病性や耐穂発芽性に関わる成分の解明などの研究に取り組んでいます。
研究キーワード
14経歴
5-
2021年4月 - 現在
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2016年4月 - 2021年3月
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2004年4月 - 2016年3月
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2001年4月 - 2004年3月
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1993年10月 - 2001年3月
論文
30-
日本食品科学工学会誌 71(5) 167-173 2024年5月 査読有り筆頭著者責任著者
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Food Science and Technology Research 30(2) 223-230 2024年3月 査読有り筆頭著者責任著者
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Food Science and Technology Research 28(5) 363-371 2022年9月 査読有り筆頭著者責任著者
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Journal of Cereal Science 102 103351-103351 2021年11月 査読有り
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Food Preservation Science 47(3) 139-144 2021年5月 査読有り
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JOURNAL OF GENERAL PLANT PATHOLOGY 87(2) 106-109 2021年3月 査読有り
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CEREAL CHEMISTRY 97(5) 1056-1065 2020年9月 査読有り
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Scientific reports 10(1) 974-974 2020年1月17日 査読有り
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Scientific reports 9(1) 12572-12572 2019年8月29日 査読有り
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日本栄養・食糧学会誌 71(6) 283-288 2018年12月 査読有り
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CEREAL CHEMISTRY 94(6) 956-962 2017年11月 査読有り
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Bioscience, biotechnology, and biochemistry 81(11) 2112-2118 2017年11月 査読有り筆頭著者責任著者
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Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) 42 1-6 2017年10月 査読有り
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ルミナコイド研究 21(1) 19-23 2017年6月 査読有り
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愛国学園短期大学紀要 33(33) 19-32 2015年3月 査読有り
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J. Agric. Food Chem. 61(5) 1112-1116 2013年2月 査読有り筆頭著者責任著者
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日食科工誌 60(8) 439-442 2013年 査読有り
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お茶の水女子大学 2010年9月 査読有り
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日食科工誌 57(9) 372-379 2010年 査読有り筆頭著者責任著者
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JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 57(14) 6402-6407 2009年7月 査読有り筆頭著者責任著者
MISC
26-
育種学研究 23 2021年
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日本食品科学工学会大会講演集 68th 2021年
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アグリバイオ 4(4) 257-261 2020年4月 責任著者
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日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73回 263-263 2019年4月
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農研機構次世代作物開発研究センター成果情報(Web) 2019 2019年
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農研機構次世代作物開発研究センター成果情報(Web) 2018 2018年
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017 ROMBUNNO.2J31a05 (WEB ONLY) 2017年3月5日
-
育種学研究 19 2017年
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育種学研究 18 179 2016年9月24日
-
農研機構次世代作物開発研究センター成果情報(Web) 2016 2016年
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日本食品科学工学会大会講演集 62nd 129 2015年8月27日
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米麦改良 2015年(8) 16-23 2015年8月 招待有り
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農研機構作物研究所成果情報(Web) 2013 2013年
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近畿中国四国農業研究成果情報(CD-ROM) 2010 2011年
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米麦改良 2009年(5) 5-10 2009年5月 招待有り
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農研機構作物研究所成果情報(Web) 2008 2008年
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育種学研究 = Breeding research 4 308-308 2002年8月26日
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四国農業研究成果情報 2000 196-197 2001年
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日本農藝化學會誌 70 204-204 1996年3月5日
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日本農藝化學會誌 70 17-17 1996年3月5日