大坪貞視 (Sadami Ohtsubo) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 新潟県農業総合研究所アグリ・フーズバイオ研究部部長

学位: 博士(工学)(崇城大学)

J-GLOBAL ID: 200901003618166640
researchmap会員ID: 0000105001

研究キーワード

5

研究分野

4

MISC

6

Identification of Proteinaceous Inhibitors of a Cysteine Proteinase (an Arg-Specific Gingipain) from Porphyromonas gingivalis in Rice Grain, Using Targeted-Proteomics Approaches

Mayumi Taiyoji, Yasuyuki Shitomi, Masayuki Taniguchi, Eiichi Saitoh, Sadami Ohtsubo

JOURNAL OF PROTEOME RESEARCH 8(11) 5165-5174 2009年11月
Oryzacystatin-II, a cystatin from rice (Oryza sativa L. japonica), is a dimeric protein: Possible involvement of the interconversion between dimer and monomer in the regulation of the reactivity of Oryzacystatin-II

Sadami Ohtsubo, Mayumi Taiyoji, Tomokazu Kawase, Masayuki Taniguchi, Eiichi Saitoh

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 55(5) 1762-1766 2007年3月
Identification of Cysteine Proteases and Screening of Cysteine Protease Inhibitors in Biological Samples by a Two-Dimensional Gel System of Zymography and Reverse Zymography

E. Saitoh, S. Yamamoto, Y. Hayakawa, T. Hoshino, R. Sato, S. Isemura, S. Ohtsubo, M. Taniguchi

Analytical Chemistry Insights 2 51-59 2007年
Identification of Cysteine Proteases and Screening of Cysteine Protease Inhibitors in Biological Samples by a Two-Dimensional Gel System of Zymography and Reverse Zymography

Saitoh Eiichi, Yamamoto Shinya, Okamoto Eishiro, Hayakawa Yoshimi, Hoshino Takashi, Sato Ritsuko, Isemura Satoko, Ohtsubo Sadami, Taniguchi Masayuki

Analytical Chemistry Insights 2 51-59 2007年
Production of D-lactic acid from defatted rice bran by simultaneous saccharification and fermentation

T Tanaka, M Hoshina, S Tanabe, K Sakai, S Ohtsubo, M Taniguchi

BIORESOURCE TECHNOLOGY 97(2) 211-217 2006年1月
Molecular cloning and characterization of oryzacystatin-ill, a novel member of phytocystatin in rice (Oryza sativa L. japonica)

S Ohtsubo, H Kobayashi, W Noro, M Taniguchi, D Saitoh

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 53(13) 5218-5224 2005年6月

講演・口頭発表等

13

Identification of Arg-gingipain inhibitors in legume seeds, using targeted-proteomics approaches

PACIFICHEM 2010 2010年
イネ由来システインプロテアーゼ阻害蛋白質OC-IIのX線結晶構造解析

日本農芸化学会2009年度大会 2009年
蛍光色素を用いた歯周病菌Porphyromonas gingivalis増殖の高感度・迅速モニタリング

日本農芸化学会2009年度大会 2009年
２Dリバースザイモグラフィーを用いた歯周病菌プロテアーゼに対する精白米由来阻害因子の網羅的活性比較

日本農芸化学会2009年度大会 2009年
精白米からジンジパイン活性阻害タンパク質成分を抽出するための最適条件に関する研究

日本農芸化学会2009年度大会 2009年
精白米に含まれる歯周病菌プロテアーゼインヒビターの網羅的同定

日本農芸化学会2008年度大会 2008年
歯周病菌に対する米由来抗菌タンパク質の検索および分離同定

第60回日本生物工学会大会 2008年
３種のイネ由来組換えオリザシスタチンの調製とその生化学的性質の比較

日本農芸化学会2007年度大会 2007年
コメ・システインプロテアーゼインヒビターの網羅的解析のための活性検出方法

日本農芸化学会2007年度大会 2007年
Identification and characterization of the gelatinolytic activity expressed in the epidermis of rainbow trout

Xth International Symposium on PROTEINASE INHIBITORS AND BIOLOGICAL CONTROL: From single molecules to degradomics 2007年
Inhibition of the growth and proteolytic activity of Porphyromonas gingivalis by recombinant oryzacystatins

Xth International Symposium on PROTEINASE INHIBITORS AND BIOLOGICAL CONTROL: From single molecules to degradomics 2007年
Production and characterization of recombinant oryzacystatin-XII

Xth International Symposium on PROTEINASE INHIBITORS AND BIOLOGICAL CONTROL: From single molecules to degradomics 2007年
二次元電気泳動ザイモグラフィーと阻害剤によるイワナ皮膚層プロテアーゼの識別

第30回日本分子生物学会年会・第80回日本生化学会大会合同大会 2007年

所属学協会

8

Works(作品等)

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米胚芽を触媒とするγ-アミノ絡酸大量製造技術の開発

2000年 - 2001年
Large Scale Production of γ-Aminobutylic Acid by Using Rice Germ

2000年 - 2001年

共同研究・競争的資金等の研究課題

4

歯周病予防向け機能性食品素材の実用化

その他の研究制度 2008年 - 2010年
新規食品素材としての植物由来タンパク質・ペプチドの研究開発

経常研究 2008年 - 2010年
イネプロテアーゼ阻害因子の研究

その他の試験研究機関 2005年 - 2010年
Study of proteinase inhibitors from rice grain

2005年 - 2008年

産業財産権

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