鵜木隆文 (Takafumi Unoki) - マイポータル - researchmap

基本情報

J-GLOBAL ID: 200901012753377200
researchmap会員ID: 0000116017

研究キーワード

3

研究分野

1

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

経歴

1

鹿児島県工業技術センター食品工業部, 主任研究員

共同研究・競争的資金等の研究課題

1

かんしょを用いた発酵食品の実用化

受託研究 2003年 - 2005年