中本裕之 (Hiroyuki Nakamoto) - マイポータル

基本情報

所属: 神戸大学大学院システム情報学研究科システム情報学専攻教授

学位: 修士（工学）(神戸大学)
博士（工学）(神戸大学)

J-GLOBAL ID: 200901007493592338
researchmap会員ID: 0000200174

外部リンク: http://www2.kobe-u.ac.jp/~hnaka/home.html

研究キーワード

研究分野

経歴

2025年4月

神戸大学, 大学院システム情報学研究科, 教授
2016年11月 - 2025年3月

神戸大学, 大学院システム情報学研究科, 准教授
2011年10月 - 2016年10月

神戸大学, 大学院システム情報学研究科, 助教
2008年4月 - 2011年9月

兵庫県立工業技術センター, 情報技術部, 主任研究員
1999年4月 - 2008年3月

兵庫県立工業技術センター, 電子部, 研究員

学歴

委員歴

2014年9月 - 現在

センシング技術応用研究会, 幹事
2024年1月 - 2025年1月

計測自動制御学会関西支部, シンポジウム委員会・委員長
2023年1月 - 2024年1月

計測自動制御学会関西支部, シンポジウム委員会・副委員長
2022年9月 - 2022年9月

第30回インテリジェント・システム・シンポジウム, プログラム委員長
2016年1月 - 2018年1月

計測自動制御学会関西支部, 講習会委員
2015年11月 - 2015年11月

7th International Conference on Emerging Trends in Engineering & Technology, Local organizing committee member
2015年9月 - 2015年9月

The 17th International Symposiumu on Applied Electromagnetics and Mechanics, Local organizing committee member

受賞

2025年9月

SICE Annual Conference International Award, A Method for Determining the Causal Relationship between Food Texture and Physical Features in Mastication, 計測自動制御学会

中本裕之, 青木尊啓
2023年12月

SI2023優秀講演賞, 咀嚼過程における食感の変化とその推定, 第24回計測自動制御学会システムインテグレーション部門講演会

青木尊啓, 中本裕之, 小林太
2021年12月

SI2021優秀講演賞, 3Dフードプリンタによる造形物と食品の食感比較, 第22回公益社団法人計測自動制御学会システムインテグレーション部門講演会

多田雄毅, 中本裕之, 平田一郎, 小林太
2015年12月

SI2015優秀講演賞, 異方性をもつ柔軟膜ひずみセンサの開発, 第16回公益財団法人計測自動制御学会システムインテグレーション部門講演会実行委員会

中本裕之, 大高秀夫, 平田一郎, 多田充徳, 小林太, 小島史男
2015年11月

Research Front Award, Displacement and Tilt Estimation of Contact Surface on Magnetic Tactile Sensor using Genetic Programming, Organizing Committee of 7th International Conference on Emerging Trends in Engineering & Technology

NAKAMOTO Hiroyuki, SASAI Shiho, KOBAYASHI Futoshi, KOJIMA Fumio

論文

163

Causal Discovery Between Physical Features of Foods and Texture Perception

Yuichiro Kawasaki, Hiroyuki Nakamoto

Gastronomy 4(3) 1-17 2026年9月査読有り最終著者責任著者
バックパックの変位による児童の前傾姿勢の軽減

中本裕之, 平田一郎, 森亮太, 福井航, 野中隆, 池上功一

人間工学 62(3) 147-152 2026年6月15日査読有り
Visualization of surface wave generation and tail wave formation in acoustic Wood anomalies

Kotaro Fujii, Hiroyuki Nakamoto, Philippe Guy, Tetsuya Uchimoto

The Journal of the Acoustical Society of America 159(3) 2477-2486 2026年3月1日査読有り責任著者
Neural Network-based Prediction of Flaw Parameters in Periodic Rough Surface Using Ultrasound Reflection Data

Kotaro Fujii, Hiroyuki Nakamoto, Philippe Guy, Tetsuya Uchimoto

Proceedings of 22nd International Conference on Flow Dynamics 1762-1764 2025年11月査読有り責任著者
Estimation of Flaw Parameters in Periodic Rough Surfaces via Ultrasonic Simulation

Kotaro Fujii, Hiroyuki Nakamoto, Philippe Guy, Tetsuya Uchimoto

Proceedings of the 2025 SICE Festival with Annual Conference 1456-1460 2025年9月査読有り責任著者
A Method for Determining the Causal Relationship Between Food Texture and Physical Features in Mastication

Hiroyuki Nakamoto, Takahiro Aoki

Proceedings of the 2025 SICE Festival with Annual Conference 1088-1093 2025年9月査読有り筆頭著者責任著者
Effects of Rough Reflection Surface on the Frequency Spectrum of Ultrasonic Wave

Hiroyuki Nakamoto, Kazuma Terada, Philippe Guy, Tetsuya Uchimoto

Studies in Applied Electromagnetics and Mechanics 48 132-139 2025年4月29日査読有り筆頭著者責任著者
Analysis of Frequency Spectrum of Ultrasonic Pulse-Echo Wave Reflected on Periodic Rough

Kotaro Fujii, Hiroyuki Nakamoto, Phillipe Guy, Tetsuya Uchimoto

Proceedings of 21st International Conference on Flow Dynamics 2024年11月査読有り責任著者
Effect of Periodic Rough Surface on Ultrasonic Pulse-echo Signal

Hiroyuki Nakamoto, Kotaro Fujii, Philippe Guy, Tetsuya Uchimoto

2024 IEEE SENSORS 1-4 2024年10月20日査読有り筆頭著者責任著者
Prediction of food texture changes using force data in simulations of repetitive chewing

Takahiro Aoki, Hiroyuki Nakamoto, Futoshi Kobayashi

Food Science and Technology Research 30(6) 635-645 2024年8月査読有り責任著者
Effects of sensory combination on crispness and prediction of sensory evaluation value by Gaussian process regression

Hiroyuki Nakamoto, Ryoga Nishimura, Futoshi Kobayashi

PLOS ONE 19(2) e0297620-e0297620 2024年2月8日査読有り筆頭著者責任著者
Food Texture Prediction Method Using Multiple Measurement and Template Data

Hiroyuki Nakamoto, Tomomi Shimizu

IEEE Access 2024年査読有り筆頭著者責任著者
Quantitative Assessment of Eddy Current Inspection Technician Skills

Daigo Kosaka, Masahiro Hoshiba, Hiroyuki Nakamoto

Emerging Technologies and Future of Work 270-276 2023年12月査読有り最終著者
Effects of Filtered Air- and Bone-conduction Sounds’ Presentation in Mastication on Food Texture

Hiroyuki Nakamoto, Kento Kawanishi, Ichiro Hirata

Human-Centered Design and User Experience 27-32 2023年12月査読有り筆頭著者
Comparison of Backpacks with Air Mesh Back Panels and Curved Boards in Standing Position

Ichiro Hirata, Hiroyuki Nakamoto, Takashi Nonaka

Human-Centered Design and User Experience 21-26 2023年12月査読有り
Effect of Flaw Parameters on Ultrasonic Attenuation

Twentieth International Conference on Flow Dynamics Proceedings 1314-1315 2023年11月査読有り筆頭著者
Decrease at Specific Frequencies in Frequency Spectrum of Ultrasonic Waves Reflected on Rough Surface

Hiroyuki Nakamoto, Kazuma Terada, Philippe Guy, Tetsuya Uchimoto

Proceedings of the 21st International Symposium on Applied Electromagnetics and Mechanics 2023年11月査読有り筆頭著者責任著者
Joint angle measurement by stretchable strain sensor

Hiroyuki Nakamoto, Tokiya Yamaji, Ichiro Hirata, Hideo Ootaka, Futoshi Kobayashi

Journal of Ambient Intelligence and Humanized Computing 1-6 2023年11月査読有り筆頭著者責任著者
Comparison of random and periodic rough surfaces by ultrasonic attenuation and frequency distribution

Hiroyuki Nakamoto, Kazuma Terada, Philippe Guy, Tetsuya Uchimoto

International Journal of Applied Electromagnetics and Mechanics 71 S429-S436 2023年4月14日査読有り筆頭著者責任著者
Effect of Backpacks with Air Mesh Back Panel and Curved Board in Running

Hiroyuki NAKAMOTO, Ichiro HIRATA, Takashi NONAKA

International Society of Affective Science and Engineering 2023年3月査読有り筆頭著者

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MISC

新型コロナウイルス感染症の感染症法上の位置づけの変更に伴う大学生の保健行動の変化

東雪乃, 和泉比佐子, 山本暁生, 中本裕之, 達山実和

日本公衆衛生学会総会抄録集(CD-ROM) 83rd 2024年
荷重、振動、音の計測にもとづくスナック菓子の食感推定

中本裕之

おいしさの科学ニュース 118 2023年2月招待有り筆頭著者責任著者
配管肉厚検査における検出確率を用いた検査技量の評価

中本裕之

配管技術 64(7) 30-34 2022年6月筆頭著者
ヒトの歯の構造と受容器の特性を模した食感センサ

中本裕之

FFIジャーナル 227(2) 115-120 2022年4月招待有り筆頭著者
配管肉厚検査における検出確率を用いた検査技量の評価

中本裕之

検査技術 26(4) 15-20 2021年4月筆頭著者
ストレッチセンサによる嚥下時の喉頭挙動運動時間計測の研究について

花家薫, 山本暁生, 梅原健, 山口卓巳, 岩田優助, 岩田優助, 小笠原剛, 谷茉波, 高橋枝里香, 門間陽一 …

日本嚥下医学会抄録(Web) 42nd 2019年
慢性閉塞性肺疾患における6分間歩行試験中の呼吸数に関する研究

山本暁生, 中本裕之, 澤田格, 大澤悟志, 岩田優助, 金子正博, 酒井英樹, 山口卓巳, 門浄彦, 門浄彦 …

日本呼吸器学会誌(Web) 8 2019年
破断時の荷重の時系列データとDynamic Time Warpingによる食感定量評価

中本裕之

おいしさの科学ニュース 2018年3月
ヒトの歯の構造を模したセンサを用いた食感計測への挑戦

中本裕之

Aroma Research 18(1) 56-57 2018年2月
シート状ストレッチセンサを用いた喉頭挙上訓練における筋電図との比較

梅原健, 梅原健, 山本暁生, 勝野友基, 花家薫, 山口卓巳, 岩田優助, 太田雅史, 別所侑亮, 中本裕之 …

日本嚥下医学会抄録(Web) 41st 2018年
喉頭運動時の体表面の形状の違いによるストレッチセンサの波形型出現率の差異について

花家薫, 山本暁生, 梅原健, 山口卓巳, 岩田優助, 岩田優助, 小笠原剛, 谷茉波, 高橋枝里香, 門間陽一 …

日本嚥下医学会抄録(Web) 41st 2018年
シート上ストレッチセンサを用いたメンデルソン手技における喉頭挙上時間の測定

梅原健, 梅原健, 山本暁生, 勝野友基, 花家薫, 山口卓巳, 太田雅史, 別所侑亮, 中本裕之, 石川朗

日本言語聴覚学会(Web) 19th ROMBUNNO.YR‐2 (WEB ONLY) 2018年
ストレッチセンサを用いた喉頭運動計測器の開発に関する基礎的検討

花家薫, 山本暁生, 梅原健, 山口卓巳, 岩田優助, 岩田優助, 大澤悟志, 別所侑亮, 中本裕之, 中山貴美子 …

日本呼吸ケア・リハビリテーション学会誌 27(Suppl.) 230s-230s 2017年10月28日
ウェアラブルストレッチセンサを用いた歩行中の呼吸数計測システムの精度検証

山本暁生, 中本裕之, 別所侑亮, 沖侑大郎, 藤本由香里, 渡邊佑, 山田莞爾, 寺田努, 小野くみ子, 石川朗

日本呼吸ケア・リハビリテーション学会誌 27(Suppl.) 164s-164s 2017年10月28日
ヒトの歯の構造を模した食感センサと菓子の食感計測

中本裕之

食品の包装 48(2) 67-70 2017年2月
ストレッチャブル伸長センサを用いた膝の関節角度計測

中本裕之, 山路時矢, 大高秀夫, 平田一郎, 小林太

電気学会電子・情報・システム部門大会講演論文集(CD-ROM) 2016 ROMBUNNO.MC3‐7 2016年8月31日
伸び量の分布計測の可能なストレッチャブル伸長センサの開発

中本裕之, 大高秀夫, 平田一郎, 多田充徳, 小林太

電気学会電子・情報・システム部門大会講演論文集(CD-ROM) 2016 ROMBUNNO.MC4‐6 2016年8月31日
シート状ストレッチセンサを用いた臥床中の嚥下回数計測ツールの開発

梅原健, 山本暁生, 花家薫, 山口卓巳, 太田雅史, 中本裕之, 石川朗

日本言語聴覚学会プログラム・抄録集 17th 134 2016年5月11日
The 17th International Symposium on Applied Electromagnetics and Mechanics (ISEM2015) Preface

Fumio Kojima, Futoshi Kobayashi, Hiroyuki Nakamoto

INTERNATIONAL JOURNAL OF APPLIED ELECTROMAGNETICS AND MECHANICS 52(1-2) 1-2 2016年
伸長センサを用いた関節角度計測用アプリケーションの開発

平田一郎, 中本裕之, 大高秀夫, 多田充徳, 大谷桂司

日本感性工学会春季大会予稿集(CD-ROM) 11th ROMBUNNO.G6-2 2016年

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書籍等出版物

おいしさの科学とフードテック最前線（監修：都甲潔）

中本裕之 (担当:分担執筆, 範囲:食感センサによる食感の定量化)

シーエムシー出版 2022年8月 (ISBN: 9784781316758)
Sensors and Materials, Vol. 31, No. 7(3), Special Issue on Food-Sensing Technologies and Applications

Hiroyuki Nakamoto (担当:編者(編著者), 範囲:Guest Editor)

MYU K.K. 2019年7月
International Journal of Applied Electromagnetics and Mechanics, Vol. 52, Nos. 1-2 (Special Issue: Proceedings from the 17th International Symposium on Applied Electromagnetics and Mechanics (ISEM2015))

(担当:共編者(共編著者), 範囲:Guest Editor)

IOS Press 2016年12月
Studies in Applied Electromagnetics and Mechanics, Vol.37

Fumio Kojima, Futoshi Kobayashi, Hiroyuki Nakamoto (担当:共編者(共編著者), 範囲:Guest Editor)

IOS Press 2012年
進化する有機半導体(共著)

中本裕之 (担当:共著)

(株)エヌ・ティー・エス 2006年

講演・口頭発表等

157

官能評価の機械化を目指した食品の計測と食感の評価

中本裕之

一般社団法人日本食品保蔵科学会第75回(和歌山)大会 2026年7月29日招待有り
マルチモーダル触覚センサを用いた摩擦・熱特性の推定

高鍋祥汰, 中本裕之

第70回システム制御情報学会研究発表講演会 2026年5月26日
触覚センサの接触部の硬度の違いによる接触情報推定への影響

新井睦, 中本裕之

第70回システム制御情報学会研究発表講演会 2026年5月26日
加速度センサを用いた子牛の行動推定

中津遼星, 中本裕之, 福井航, 福田純, 岩本英治

2025年度計測自動制御学会関西支部・システム制御情報学会シンポジウム 2026年1月10日
Photomicrosensor-Based Tactile Sensor Imitating the Function of SA Type II Receptors

白海宏, 中本裕之

2025年度計測自動制御学会関西支部・システム制御情報学会シンポジウム 2026年1月10日
プローブ状態遷移に着目した渦電流探傷試験の技能定量化

瀧口佑人, 中本裕之, 小坂大吾

2025年度計測自動制御学会関西支部・システム制御情報学会シンポジウム 2026年1月10日
周期粗面における音響Wood 異常の発生メカニズム

藤井滉太郎, 中本裕之, Philippe Guy, 内一哲哉

第26回公益社団法人計測自動制御学会システムインテグレーション部門講演会 2025年12月10日
磁気式触覚センサにおける磁石と磁気抵抗素子の多寡による接触情報の推定精度の評価

新井睦, 中本裕之

第26回公益社団法人計測自動制御学会システムインテグレーション部門講演会 2025年12月10日
因果探索を用いた食感知覚と物理的特徴量間の因果構造の推定

川﨑雄一郎, 中本裕之

日本食品科学工学会第72回大会 2025年8月29日
子牛の哺乳量推定のための動作計測の検討

中本裕之, 福井航, 福田純, 岩本英治

第69回システム制御情報学会研究発表講演会 2025年5月27日
変調した咀嚼音のフィードバックによる食感への影響

小野徳士, 中本裕之

第69回システム制御情報学会研究発表講演会 2025年5月27日
複数の深度センサによる深層学習を用いた多角度からの動作推定

小島聡一郎, 小林太, 中本裕之

2024年度計測自動制御学会関西支部・システム制御情報学会シンポジウム 2025年1月15日
慣性センサを用いた機械学習による人間行動認識

大澤永遠, 小林太, 中本裕之

2024年度計測自動制御学会関西支部・システム制御情報学会シンポジウム 2025年1月15日
複数の磁石を用いた磁気式触覚センサの検討

新井睦, 中本裕之

2024年度計測自動制御学会関西支部・システム制御情報学会シンポジウム 2025年1月15日
因果探索を用いた食感知覚に影響を及ぼす物理的特徴量の推定

川﨑雄一郎, 中本裕之

2024年度計測自動制御学会関西支部・システム制御情報学会シンポジウム 2025年1月15日
超音波シミュレーションを用いた周期的粗面の形状推定

藤井滉太郎, 中本裕之, Philippe Guy, 内一哲哉

第25回公益社団法人計測自動制御学会システムインテグレーション部門講演会 2024年12月18日
時系列データを用いた食感変化のモデリングによる因果性の評価

青木尊啓, 中本裕之

第25回公益社団法人計測自動制御学会システムインテグレーション部門講演会 2024年12月18日
荷重と加速度のデータに基づく咀嚼時の食感変化の推定

青木尊啓, 中本裕之

日本食品科学工学会第71回大会 2024年8月31日
周波数変調した咀嚼気導音による破砕のある食感への影響

小野徳士, 中本裕之, 平田一郎

日本人間工学会第65回大会 2024年6月22日
周期的な粗面で反射した超音波の周波数スペクトルに対するエッジ波の影響

藤井滉太郎, 中本裕之, Philippe GUY, 内一哲哉

第68回システム制御情報学会研究発表講演会 2024年5月26日

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担当経験のある科目(授業)

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

食感知覚における多感覚統合の因果構造の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2026年4月 - 2029年3月

中本裕之
多感覚統合と支配的知覚モデルによる食感動態の推定

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月

中本裕之
歯根膜内の受容器特性をもつ磁気式食感センサの高度化

科学技術振興機構産学が連携した研究開発成果の展開研究成果展開事業研究成果最適展開支援プログラム(A-STEP) 機能検証フェーズ試験研究タイプ 2019年 - 2020年

中本裕之
歯根膜内の受容器の特性を有する食感センサを用いた食感の定量化に関する研究

学術研究助成基金助成金／基盤研究(C) 2016年4月 - 2019年3月

中本裕之
歯根膜の柔軟性と受容特性に基づく食感センサを用いた食感計測に関する研究

学術研究助成基金助成金／基盤研究(C) 2013年4月 - 2016年3月

中本裕之
磁気計測にもとづく鉄鋼構造物の状態監視技術に関する研究

科学研究費補助金／基盤研究(C) 2012年4月 - 2016年3月

小島史男
拡張現実感覚提示と作業反力提示によるロボットハンドの遠隔操作

科学研究費補助金／基盤研究(C) 2012年4月 - 2015年3月

小林太
人工マトリクス・スキンと階層型情報処理モデルによる触覚知覚に関する研究

日本学術振興会学術研究助成基金助成金／若手研究(B) 若手研究(B) 2011年 - 2012年

中本裕之
触覚センサの開発と触覚情報処理

共同研究 2006年 - 2011年
多指ハンド制御のための空間分解能が可変な分布触覚センサとその決定方法

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2009年 - 2010年

中本裕之
センサ自身の柔軟な変形にもとづいた磁気式触覚センサの開発と応用

科学技術振興機構産学が連携した研究開発成果の展開/研究成果展開事業/地域事業/地域イノベーション創出総合支援事業/シーズ発掘試験 2009年 - 2009年

中本裕之
recognition using tactile sensor

産業財産権

特願2019-151109 食感評価方法、食感標準モデル

中本裕之, 早田一, 長畑雄也, 木村功, 清水里奈, 堀田真理子, 井上賀美
特許6554657 静電容量型センサ、及び、回転角度の測定方法

中本裕之, 別所侑亮, 大高秀夫

中本裕之

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

委員歴

受賞

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

産業財産権

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