渡邉 治
ワタナベ オサム (Osamu Watanabe)
更新日: 04/06
基本情報
- 所属
- 地方独立行政法人北海道立総合研究機構 産業技術環境研究本部 食品加工研究センター 食品開発部 部長
- 学位
-
博士（農学）(2000年3月 北海道大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901031370761192
- researchmap会員ID
- 0000201181
- 外部リンク
研究キーワード
10研究分野
1経歴
8-
2026年4月 - 現在
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2023年4月 - 2026年3月
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2021年4月 - 2023年3月
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2019年4月 - 2021年3月
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2012年4月 - 2019年3月
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2010年4月 - 2012年3月
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1992年2月 - 2010年3月
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1991年4月 - 1992年2月
受賞
1論文
8-
日本醸造協会誌 117(3) 195-202 2022年3月 査読有り
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日本醸造協会誌 117(3) 203-209 2022年3月 査読有り
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日本食品科学工学会誌 66(10) 372-380 2019年10月 査読有り
-
FOOD CHEMISTRY 126(4) 1521-1526 2011年6月 査読有り
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BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 65(3) 613-618 2001年3月 査読有り
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BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 64(3) 613-616 2000年3月 査読有り
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 64(1) 160-166 2000年1月 査読有り
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BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 62(3) 575-577 1998年3月 査読有り
MISC
8-
グリーンテクノ情報 13(4) 2018年3月 招待有り
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北海道立総合研究機構食品加工研究センター研究報告 (12) 19-28 2017年
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北海道立総合研究機構食品加工研究センター研究報告 (9) 13-20 2011年
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ニューフードインダストリー 52(12) 11-22 2010年12月 招待有り
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食品の試験と研究 (42) 45-47 2007年 招待有り
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食品の試験と研究 (40) 51-53 2005年 招待有り
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北海道立食品加工研究センター研究報告 (6) 13-16 2005年
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食品と技術 8(362) 13-15 2001年8月 招待有り
書籍等出版物
1-
日本食品出版株式会社 2002年 (ISBN: 493088313X)
講演・口頭発表等
22-
令和4年度 第35回北海道の水産加工振興に係わる連絡会議 2022年7月27日
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日本農芸化学会 2018年度大会 2018年3月17日
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平成29年度 地域バイオ育成講座in札幌 2018年2月19日 招待有り
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北大リサーチ＆ビジネスパークセミナー 2018年2月7日 招待有り
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平成29年度日本応用糖質科学会北海道支部 支部賞授賞式・受賞講演およびシンポジウム 2018年2月1日 招待有り
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平成29年度 産業技術連携推進会議 東北地域部会 2017年11月30日
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北の機能性作物活用シンポジウム 2012年10月24日
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平成23年度 産業技術連携推進会議 北海道地域部会 2012年2月 招待有り
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2011 国際機能性食品学会 大会 2011年11月14日
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日本きのこ学会第15回大会 2011年9月1日
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第61回 日本木材学会大会 2011年3月19日
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第64回日本栄養・食糧学会大会 2010年5月23日
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平成20年度 第2回合同学術講演会 2008年11月9日
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日本食品科学工学会 第54回大会 2007年9月6日
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平成17年度 食品関係技術研究会 2005年11月10日
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日本学術会議 栄養・食料科学研究連絡委員会主催 第3回公開シンポジウム 2001年2月9日
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フードファクター国際会議 1999年12月15日
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酵素工学研究会 1999年10月29日
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第53回 日本栄養・食糧学会大会 1999年5月30日
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第28回 日本栄養・食糧学会北海道支部会 1998年11月28日
共同研究・競争的資金等の研究課題
3-
ＣＧＣ北海道 寄附金研究 2010年10月 - 2013年3月
-
独立行政法人 科学技術振興機構 地域イノベーション創出総合支援事業 2009年4月 - 2010年3月